سمك مقرمش حلو وحامض
طبقة ذهبية مقرمشة تغلف سمكاً طرياً، مغموسة بصلصة حلوة حامضة – وليمة من النكهات في طبق واحد.
لحم الخنزير المجفف بالزعرور
لحم خنزير مجفف حلو وحامض مع نكهة الزعرور اللاذعة، مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو المشروبات.
كلى الخنزير مع الفلفل المخلل
طبق سيتشواني كلاسيكي بكلى طرية وفلفل مخلل حامض وحار، نكهة متفجرة تتماشى تمامًا مع الأرز.
قطع السمك الحلو والحامض
قطع سمك طرية مغطاة بطبقة مقرمشة، مغمورة بصلصة حلوة وحامضة، ذهبية ولامعة - طبق منزلي صيني محبوب.
سمك بالخل والفلفل
طبق صيني تقليدي بنكهة حامضة حلوة وحارة قليلاً. السمك مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
سمك الأصفر الكامل المزجج بالألوان
طبق صيني تقليدي، سمك أصفر مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحامضة ملونة، يفتح الشهية.
يوشيانغ رو سي (لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك)
طبق سيتشوان الكلاسيكي الذي يجمع بين الحلو والحامض والحار. شرائح لحم الخنزير الطرية مع الخضار المقرمشة في صلصة عطرية لا تُقاوم.
سمك واكوا الحلو والحامض
مقرمش من الخارج وطري من الداخل، قطع السمك الذهبية المغطاة بصلصة حلوة وحامضة لامعة لا تُقاوم وتفتح الشهية.
أضلاع الخنزير المخمور (زوي باي غو)
مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، مع رائحة نبيذ غنية وطعم حامض حلو، هذا الطبق التقليدي من فوتشو لا يُنسى.
شرائح السمك المقلية بالصلصة الحلوة والحامضة (تشواكاو فيش سلايس)
ذهبية ومقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، مع صلصة حلوة وحامضة. طبق بكيني كلاسيكي سمته الإمبراطورة تسيشي، بمعنى 'فاتح للشهية'.
أضلاع لحم الخنزير مع البرقوق المحفوظ (تشاوتشو)
طبق تقليدي من تشاوتشو بنكهة حامضة وحلوة، يمتزج عطر البرقوق المحفوظ مع اللحم الطري في صلصة غنية.
الكارب الحلو والحامض
مقرمش من الخارج، طري من الداخل، مع صلصة حلوة وحامضة مثالية. طبق كلاسيكي للولائم يبهج الذوق.
كرات الجمبري باليانغمي
كرات جمبري طرية مغلفة بصلصة حلوة وحامضة من التوت الصيني، حمراء زاهية وفاتحة للشهية. طبق مثالي للتجمعات الصيفية.
لحم الضأن الحلو والحامض ببكين (تاسيمي)
طبق حلال صيني كلاسيكي من بكين، أحمر لامع، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، حلو وحامض، سمي بهذا الاسم لمظهره الشبيه بالعسل.
كعكة الزعرور في بكين
وجبة خفيفة تقليدية من بكين، مصنوعة من الزعرور الطازج، حامض وحلو، ناعمة ومنعشة، تفتح الشهية وغنية بنكهة الفواكه
برقوق ماكاو
طبق مميز من ماكاو يجمع بين نكهة البرقوق الحامض والحلو ولذة أجنحة الدجاج، لامع وشهي.
ماكاو تشنبي بلوم
طبق كلاسيكي من ماكاو يمزج بين نكهة قشر اليوسفي المجفف (تشنبي) مع طعم صلصة البرقوق الحلو والحامض، مما ينتج أضلاع لحم خنزير طرية وعصيرية.
دجاج ماكاو بالليمون وسفن أب
طبق حلو وحامض من ماكاو، أجنحة الدجاج ممزوجة تمامًا بالليمون ومشروب سفن أب، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
أجنحة الدجاج بشراب الكولا والليمون على طريقة ماكاو
طبق منزلي مبتكر مستوحى من ماكاو، أجنحة دجاج مطبوخة مع الكولا والليمون، حامضية حلوة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تفتح الشهية.
شانشي باول تو (شرائط الحنطة السوداء المطبوخة على البخار)
وجبة خفيفة تقليدية من شانشي، مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء المطبوخ على البخار، ناعمة ولينة، تقدم مع صلصة حامضة حارة من الثوم والخل.