ثعبان البحر ذو الأذن السوداء المطبوخ في مرق صاف
حساء كانتوني رقيق حيث تُطهى قطع ثعبان البحر بشكل لطيف في مرق صاف مع الزنجبيل والبصل الأخضر، نكهة طبيعية.
شرائح لحم البطن المشوي بالصويا
طبق منزلي تقليدي من شرائح لحم البطن المطبوخة في صلصة الصويا، شهية وطرية تذوب في الفم.
تشاو غيدا بيكين (مكعبات العجين المقلية)
طبق تقليدي من بكين، مكعبات عجين مطاطية مقلية مع لحم مفروم وخضروات، لذيذة وعطرية.
لحم الخنزير المطبوخ النباتي (سو هونغ شاو رو)
هذا الطبق النباتي يستخدم مكعبات التوفو المطبوخة ببطء في مرق صويا غني، مما ينتج قطعًا لامعة وطرية بنكهة حلوة مالحة تضاهي اللحم الحقيقي.
طبق الخضروات المبارك
مزيج ملون من الخضروات الموسمية، منعش ولذيذ، يرمز إلى البركة والحظ السعيد، مثالي للولائم أو المناسبات العائلية.
الكاجو المقلي مع ثلاث خضروات
طبق خضروات منعش ولذيذ مع كاجو مقرمش وثلاث خضروات ملونة. سريع التحضير ومغذي.
ذيل السمك المطهي بصلصة الصويا
طبق شنغهاي الكلاسيكي، ذيل سمك مطهي في صلصة الصويا الغنية، طري ولامع، مع توازن مثالي بين الملوحة والحلاوة.
رأس سمك كبير
رأس سمك كبير مطهو ببطء، لونه أحمر زاهي، لحمه طري وعصير، صلصته غنية ولذيذة، طبق منزلي كلاسيكي يدوم طعمه.
جمبري في وعاء حار
طبق جمبري حار ومخدر، مع جمبري طري، مرق أحمر لامع وخضروات متنوعة، يقدم في وعاء كبير، مثالي للمشاركة.
يخنة لحم الخنزير بالكستناء
طبق صيني كلاسيكي من لحم الخنزير المطبوخ مع الكستناء في صلصة الصويا، ينضج حتى يصبح طرياً ولذيذاً، مع صلصة غنية ولامعة، مثالي لأجواء الخريف.
يخنة لحم البقر مع التفاح
يخنة تجمع بين حلاوة التفاح ونكهة اللحم الغنية، حامضية وحلوة قليلاً، لحم طري ورائحة فاكهية تفتح الشهية.
فطر هان مطهو بصلصة الصويا
فطر هان سميك ولحمي. مطهو بصلصة الصويا، يصبح لامعًا ولذيذًا، طبق نباتي مغذي ولذيذ.
酱烧冬瓜条
شرائح اليقطين الشتوي الطرية مغطاة بصلصة غنية ولذيذة، بتوازن مثالي بين المالح والحلو. طبق نباتي منزلي بسيط ومريح.
الهامور الأصفر المطهو بالبخار مع اللوف وصوص الصويا
هامور أصفر طري، لوف حلو، متشرب صوص الصويا، مطهو بالبخار للحفاظ على النكهات الطبيعية. طبق خفيف ولذيذ.
دجاج هانغتشو المطهو ببطء
طبق كلاسيكي من هانغتشو، يتميز برائحة الصويا الغنية والدجاج الطري والصلصة الكثيفة التي تتناسب تمامًا مع الأرز.
دجاج كامل مطهو ببطء في مرق صافي
طبق دجاج كلاسيكي مطهو في مرق صافي، طري ولذيذ، مغذي ومثالي لوجبات العائلة.
جلوتين محشي مطهو ببطء (راو نيانغ شنغ فو)
طبق تقليدي من شنغهاي: جيوب من جلوتين القمح محشوة بلحم الخنزير المتبل، مطهوة ببطء في صلصة الصويا الغنية حتى تصبح طرية ولذيذة. طبق منزلي مريح ومليء بالأومامي.
دجاج ملفوف بالكرنب
أوراق الكرنب الطازجة تغلف دجاجاً طرياً، مطبوخاً على البخار للحفاظ على النكهات الطبيعية، ويعلوه صوص المحار. عصير ولذيذ، مناسب لجميع الأعمار.
براعم الماش وزهور الثوم المعمر المقلية
براعم الماش المقرمشة وأزهار الثوم العطرية تقدم في طبق سريع، نكهة ربيعية منعشة وبسيطة.
توفو مطبوخ ببطء ناعم
طبق تقليدي من شاندونغ، التوفو طري ولذيذ، مع طلاء أحمر لامع، مالح مع لمسة حلاوة، مثالي مع الأرز.