جوكوي باللحم البقري
قشرة مقرمشة، حشوة لحم بقري طرية ولذيذة، مزيج مثالي من التوابل، كل قضمة مرضية.
لحم البقر في المرق الأحمر
لحم البقر في المرق الأحمر هو طبق سيتشوان كلاسيكي ذو لون أحمر لامع، نكهة حارة ومخدرة. اللحم طري ولذيذ، والمرق غني ومخملي، مثالي للتدفئة في الشتاء.
شوي تشو نيو رو (لحم بقري سيتشواني مسلوق)
حار ومخدر، لحم بقري طري مغطى بزيت الفلفل الأحمر، يقدم مع براعم الفاصوليا المقرمشة والخس، طبق سيتشواني كلاسيكي لا يقاوم.
فوتشي فايبيان (لحم بقري ومخلفات حارة على طريقة سيتشوان)
مقبلات باردة كلاسيكية من سيتشوان تمزج شرائح اللحم البقري والمخلفات بزيت الفلفل الحار الناري، مخدرة وعطرية، مع انفجار من النكهات.
لحم البقر المقلي مرتين
طبق سيتشوان الكلاسيكي: شرائح لحم بقري طريّة، براعم ثوم مقرمشة، ومعجون فول حار. لذيذ، حار قليلاً وعطري – مثالي مع الأرز.
لحم بقري غونغان
طبق لحم بقري مطهو ببطء حار وعطري من مقاطعة غونغان، خوبي. لحم طري في مرق غني ولذيذ، مثالي مع الأرز.
لحم البقر الأصفر المقلي بالفلفل الحار الطازج والمخلل
لحم بقر مقلي بسرعة عالية ليكون طرياً وعصيراً، بنكهة حارة وحامضة من الفلفل الحار والمخلل، مع الكزبرة المنعشة، طبق مثالي مع الأرز.
لحم البقر المقلي مع الفلفل الأخضر
مزيج رائع بين قرمشة الفلفل الأخضر وطراوة لحم البقر، حار قليلاً ولذيذ، طبق منزلي سريع.
اللحم البقري المقلي الجاف
طبق سيتشوان كلاسيكي: شرائح اللحم البقري المقلية الجافة مع نكهات حارة ومخدرة، كرفس مقرمش وسمسم عطري - مثالية مع الأرز.
لحم بقري ظل المصباح (مقرمش سيتشوان)
طبق سيتشوان كلاسيكي، شرائح لحم بقري رقيقة جدا، مقرمشة، حارة ومبهرة، شفافة مثل ظل المصباح. مقبلات ممتازة.
نودلز الأرز بلحم البقر وصلصة الساتاي على طريقة تشاوتشو (تشيو تشاو سار هور فون)
صلصة ساتاي غنية، ولحم بقري طري، ونودلز أرز مطاطية تجعل هذا الطعام الشارعي في تشاوتشو مفضلاً.
نودلز الأرز المقلية بطريقة تيوشو (تشاو غوتياو)
طعام شارع كلاسيكي من مجتمع تيوشو، نودلز الأرز الناعمة مقلية مع لحم البقر الطري والبروكلي الصيني المقرمش في صلصة الصويا اللذيذة.
أرز بلحم البقر مع صلصة شاتشا (تشاو تشو)
طبق تشاو تشو الكلاسيكي، لحم بقري طري مع صلصة شاتشا الغنية، يُقدّم فوق الأرز، نكهة أصيلة لا تقاوم.
وعاء اللحم البقري الحار بصلصة الشاشا (تشاوتشو)
وعاء كلاسيكي من منطقة تشاوتشانغ، مع مرق غني بصلصة الشاشا، وشرائح لحم بقري طرية، ومقبلات طازجة، مثالي للتجمعات الشتوية.
لحم بقري بصلصة ساتشا على طريقة تشاوتشو
طبق مميز من تشاوتشو، لحم بقري طري مع صلصة ساتشا الغنية، مقلي مع بروكلي صيني أو سبانخ مائية. مثالي مع الأرز.
نودلز الأرز بلحم البقر على طريقة تشاوتشو
طبق تشاوتشو الكلاسيكي: مرق صافٍ ولذيذ، لحم بقر طري، نودلز أرز مطاطية، مزينة بالكرفس والثوم المقرمش.
لحم البقر المشوي على طريقة بكين
شرائح رقيقة من لحم البقر المتبلة بصلصة لذيذة، مشوية حتى الأزيز، تقدم مع صلصة السمسم لتجربة بكين الأصيلة.
حساء كوي تيو (شعيرية الأرز)
حساء تقليدي من التيوتشيو مع مرق صاف ولذيذ ولحم بقر طري وشعيرية حريرية وزيت ثوم مقرمش. مريح ولذيذ.
يخنة ماكاو البرتغالية بالنبيذ الأحمر
طبق مدمج بين نكهات ماكاو والبرتغال، لحم بقر طري وصلصة غنية بالنبيذ الأحمر مع رائحة التوابل.
يخنة لحم البقر مع التفاح
يخنة تجمع بين حلاوة التفاح ونكهة اللحم الغنية، حامضية وحلوة قليلاً، لحم طري ورائحة فاكهية تفتح الشهية.