口袋豆腐
口袋豆腐，外酥里嫩，一口咬下汤汁四溢，肉馅鲜美，豆腐吸饱酱汁，是经典下饭菜。
苦瓜酿肉
经典家常菜，苦瓜清火解暑，鲜嫩肉馅吸收酱汁，苦中回甘，营养均衡，老少皆宜。
黑鸡拆烩老猫公
滋补养生的炖菜，黑鸡肉质鲜嫩，搭配野生老猫公菌，汤汁浓郁，暖身驱寒。
秘制国药中华鳖
以当归、黄芪等滋补药材与中华鳖同炖，汤浓肉酥，药香馥郁，是秋冬温补的经典药膳。
广式卤鸭翅
经典粤式卤味，鸭翅经特制卤水慢煮，肉质紧实入味，色泽红亮诱人，是佐餐下酒的绝佳小食。
鱼咬羊
徽州传统名菜，将鲜嫩鱼肉与醇香羊肉完美结合，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，羊肉酥烂，回味无穷。
红烧寒菌
寒菌肉质肥厚，红烧后色泽红亮，口感滑嫩鲜香，是一道营养美味的素菜佳品。
红枣烧肉
红烧肉升级版，加入红枣后甜香四溢，肉质软糯，颜色红亮，滋补又美味，是家宴上的经典大菜。
冰糖甲鱼
色泽红亮，汤汁浓稠，甲鱼肉质酥烂，胶质丰富，甜咸适口，是宁波传统滋补佳肴。
香酥焖肉
香酥焖肉，外皮微酥内里软烂，浓油赤酱包裹，一抿即化，香气四溢，是下饭绝品。
羊方藏鱼
这是一道历史悠久的彭城名菜，羊肉与鲫鱼同炖，鲜香互补，汤汁浓白醇厚，是冬季滋补佳品。
鸭包鱼翅
这道名菜以肥鸭包裹上等鱼翅，长时间炖煮后鸭肉酥烂、鱼翅软糯，汤汁浓郁鲜美，是宴席上的珍品。
红烧猪肚
红烧猪肚是一道经典家常菜，猪肚软糯入味，酱香浓郁，搭配米饭绝佳。慢火炖煮后的猪肚口感弹嫩，是宴客和家常的好选择。
怀抱鲤
怀抱着鲜美肉馅的鲤鱼，经过煎炸红烧，鱼形完整，汤汁浓稠，寓意团圆美满，是宴席上的寓意大菜。
熬黄花鱼
一道经典的家常海鲜菜，选用鲜嫩的黄花鱼，经过煎制后慢炖，鱼肉吸满浓郁汤汁，入口鲜嫩，汤汁拌饭更是绝配。简单易做，非常下饭。
锅塌鸡签
锅塌鸡签是源自山东的传统名菜，鸡肉经过拍打腌制后裹蛋液煎至金黄，再以高汤焖煮入味，成品外层软嫩，内里鲜美多汁，色泽金黄，老少皆宜。
番茄牛腩
番茄的酸甜与牛腩的醇厚完美融合，炖煮至牛腩软烂入味，汤汁浓郁，酸甜开胃。一道暖心的家常菜，汤汁拌饭吃能让人多吃两碗。
酱排骨
色泽红亮，酱香浓郁，肉质酥烂脱骨，甜咸适口，是一道让人食欲大开的家常硬菜。慢火炖煮让排骨吸饱酱汁精华，每一口都回味无穷。
红烧肉
红烧肉是一道经典中式菜肴，选用带皮五花肉，经过炒糖色、小火慢炖，成品色泽红亮，肥而不腻，入口即化。浓郁的酱汁包裹着酥烂的肉块，让人食欲大开，是米饭的最佳搭档。