南煎丸子
沪上经典名菜，外酥里嫩，酱香浓郁。肉丸先煎再炖，口感扎实，甜咸适口，是下饭神器。
北京羊蹄
北京羊蹄是一道经典京式炖菜，羊蹄软烂脱骨，胶原满满，酱香浓郁，色泽红亮，入口即化，让你回味无穷。
北京羊蝎子
北京羊蝎子，慢火炖煮羊脊骨，肉质酥烂入味，骨髓香浓，汤汁醇厚，是冬日里暖身滋补的经典菜肴。
潮州卤粉
潮州卤粉，米粉爽滑，卤汁浓郁，搭配卤蛋和卤肉，是一道令人回味无穷的潮汕特色小吃。
熬黄花鱼
经典家常炖鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓稠入味，搭配米饭绝佳。小火慢熬，尽显传统滋味。
锅塌鸡签
酥脆外皮包裹嫩滑鸡肉，经浓汤焖制后口感软嫩多汁，色泽金黄诱人，是一道经典鲁式家常美味。
雪梨肘棒
雪梨清甜，肘棒酥烂，果香肉香交织，甜咸适口，是一道宴客佳肴，传承经典京味。
潮州卤饭
一碗地道的潮州卤饭，卤香浓郁，肉酥蛋香，浇上秘制卤汁，令人回味无穷。
潮州卤豆腐
深褐色的卤豆腐，口感韧劲十足，饱含浓郁卤香，是一道朴实却令人难忘的潮州经典小食。
潮州卤猪脚
潮州卤猪脚色泽红亮，软糯入味，胶原蛋白丰富，配以醇厚卤香，是潮州宴席不可或缺的经典菜品。
潮州卤鹅
潮州卤鹅是广东潮汕地区的经典名菜，选用肥美的狮头鹅，以陈年老卤慢火卤制，肉质鲜嫩多汁，卤香浓郁，令人回味无穷。
潮州卤水拼盘
潮州卤水拼盘是宴席经典，食材丰富，卤香浓郁，配以蒜泥醋汁，开胃解腻，令人停不下筷。
九转大肠
九转大肠是鲁菜经典，以“五味调和”著称，色泽红亮，口感软糯，酸甜苦辣咸层层叠加，回味悠长。
卤水拼盘
一道汇聚多种卤味的经典凉菜，色泽红亮，口感丰富，是宴客佐酒的佳品。
潮州卤鹅（狮头鹅）
潮州卤鹅选用肥美的狮头鹅，经秘制卤水慢火卤煮，皮香肉嫩，卤味醇厚，是潮汕宴席的经典硬菜。
扒肉条
扒肉条是经典家常菜，五花肉煮后切片扒上酱汁，色泽红亮，肥而不腻，入口即化，令人回味。
风味烤卤
结合卤制的酱香浓郁与烤制的焦脆外皮，一口咬下，汁水与香气在口中交融，令人欲罢不能。
素红烧肉
这道素红烧肉以豆腐泡为主料，经过红烧汁的慢煨，色泽红亮，口感软糯，咸香微甜，完全不输真肉。
红烧划水
红烧划水是上海经典名菜，取鲜鱼尾红烧而成，色泽红亮，肉质细嫩，浓汁醇厚，咸中带甜，令人回味无穷。
大鱼头
红烧大鱼头，色泽红亮，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁咸香，是一道经典的家常宴客菜，让人回味无穷。