#Traditionnel

共 43 个菜谱

北京糖油饼
中餐

北京糖油饼

老北京胡同里的经典早餐,外皮酥脆,内心柔软,红糖焦香与油脂香气交织,咬一口甜蜜满溢,唤醒味蕾。

50 分钟 24
北京豆浆
中餐
简单

北京豆浆

地道的老北京豆浆,口感香浓顺滑,豆香四溢,搭配油条是绝配早餐,营养健康,家喻户晓的传统饮品。

30 分钟 28
猪脚圈
中餐

猪脚圈

外皮酥脆金黄,内馅芋香浓郁,咸香可口的潮汕传统小吃,一口咬下回味无穷。

30 分钟 21
北京豆腐脑
中餐
简单

北京豆腐脑

北京豆腐脑,嫩滑豆花浇上浓香卤汁,搭配蒜泥辣椒油,入口即化,是深受喜爱的传统早餐。

30 分钟 29
鲎粿
中餐

鲎粿

外皮酥脆内馅鲜香,潮汕古早味小吃。米浆包裹香菇猪肉虾米,蒸后煎至金黄,蘸辣酱更美味。

30 分钟 27
无米粿(韭菜粿)
中餐

无米粿(韭菜粿)

潮汕传统小吃,以红薯淀粉制成晶莹剔透的粿皮,包裹鲜嫩韭菜和香浓肉馅,外皮Q弹,内馅鲜美,令人回味无穷。

60 分钟 26
糯米猪肠(猪肠胀糯米)
中餐

糯米猪肠(猪肠胀糯米)

潮汕传统名小吃,猪肠包裹软糯咸香的糯米馅料,蒸制后切片食用,口感丰富,回味无穷。

67 分钟 23
炒肝
中餐

炒肝

炒肝是北京传统小吃,猪肝嫩滑,猪肠软糯,蒜香浓郁,汤汁浓稠,一碗下肚,暖心暖胃。

60 分钟 26
澳门龟苓膏
中餐

澳门龟苓膏

澳门经典的滋补甜品,清热祛湿,口感滑嫩回甘,是夏日消暑养生的绝佳选择。

130 分钟 25
豌豆黄
中餐

豌豆黄

北京传统宫廷小吃,口感细腻绵密,豆香浓郁,清甜爽口,是夏季消暑佳品。

90 分钟 28
珍珠丸子
中餐

珍珠丸子

珍珠丸子是一道经典的湘菜,将猪肉丸裹上糯米蒸制而成,外皮晶莹剔透,内馅鲜嫩多汁,口感软糯鲜香,形如其名,象征团圆美满。

30 分钟 27
绿豆冻肘
中餐

绿豆冻肘

一道清凉爽口的传统冷菜,猪肘软糯,绿豆清香,冻体晶莹剔透,是夏日消暑佳品。

60 分钟 27
古法扣全端
中餐

古法扣全端

传统古法慢火烹制的猪肘,色泽红亮,肉质酥烂入口即化,浓香四溢,承载着岁月的味道与匠心。

200 分钟 21
炒桂花鱼翅
中餐

炒桂花鱼翅

炒桂花鱼翅是一道经典粤式宴客菜,鱼翅金黄如桂花瓣般松散,搭配鸡蛋、火腿茸,口感软滑鲜香,色泽诱人。

35 分钟 25
烤乳猪
中餐

烤乳猪

色泽红亮,皮脆肉嫩,经典的粤式大菜,宴席上象征喜庆与富足,每一口都酥香四溢。

90 分钟 28
干炸响铃
中餐

干炸响铃

杭州传统名菜,豆腐皮炸得金黄酥脆,形如铃铛,蘸椒盐或甜酱食用,外酥里嫩,香气扑鼻。

30 分钟 23
虎跑素火腿
中餐

虎跑素火腿

杭州传统素菜,以豆腐皮包裹鲜蔬卷制蒸熟,形似火腿,口感鲜香有嚼劲,素食佳选。

40 分钟 30
沙县板鸭
中餐
简单

沙县板鸭

沙县板鸭是福建沙县的传统名产,选用肥嫩的鸭子经过腌制、晾晒、熏烤而成,皮酥肉嫩,咸香可口,是具有浓郁地方特色的佳肴。

30 分钟 25
黄焖鱼翅
中餐

黄焖鱼翅

黄焖鱼翅是一道经典粤菜,汤汁金黄浓稠,鱼翅软糯鲜美,饱含火腿与鸡汤精华,是宴席佳品。

120 分钟 17
玛瑙银杏
中餐

玛瑙银杏

这道传统甜品以银杏为主料,通过炒糖色使其表面晶莹光亮,形似玛瑙,口感软糯香甜,带有桂花清香,是宴席上的一道精致佳肴。

20 分钟 26