#经典

共 30 个菜谱

水煮牛肉
中餐

水煮牛肉

一道源自四川的经典麻辣烫菜,牛肉嫩滑如丝,蔬菜清脆爽口,热油浇淋激发出浓郁的椒香,让人欲罢不能。

45 分钟 20
水煮牛肉
中餐

水煮牛肉

麻辣鲜香,嫩滑牛肉裹满红油,搭配清脆豆芽与莴笋,地道川菜经典,让人欲罢不能。

30 分钟 25
粉蒸肉
中餐

粉蒸肉

软糯咸香的五花肉裹上米粉蒸制,入口即化,肥而不腻,是江南经典家常菜。

150 分钟 26
回锅牛肉
中餐

回锅牛肉

回锅牛肉是川菜经典,肉片薄韧,搭配蒜苗和豆瓣酱,咸鲜微辣,香气浓郁,下饭首选。

50 分钟 26
半月沉江
中餐

半月沉江

一道源于普陀山寺院的经典素菜,香菇与面筋同烹,汤汁清澄如镜,汤鲜味醇,宛如半月倒映江中。

45 分钟 22
东坡肘子
中餐

东坡肘子

色泽红亮,肥而不腻,入口即化,传承苏东坡美食文化,是宴席上不可错过的经典川菜。

150 分钟 19
鱼香肉丝
中餐

鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川经典名菜,酸甜微辣,咸鲜适口。肉丝滑嫩,配料爽脆,鱼香汁浓郁,令人回味无穷。

25 分钟 22
宫保鸡丁
中餐

宫保鸡丁

宫保鸡丁,经典川菜,鸡丁滑嫩,花生酥脆,麻辣酸甜,层次丰富,是米饭的绝配,让人胃口大开。

40 分钟 6
糟溜鱼片
中餐

糟溜鱼片

鱼片嫩滑如凝脂,糟香浓郁扑鼻,是上海本帮菜中一道雅致清爽的经典佳肴,微酸回甘,令人回味。

30 分钟 17
北京冰糖葫芦
中餐

北京冰糖葫芦

糖葫芦是中国传统小吃,以山楂串裹上晶莹糖衣,酸甜可口,外脆内软,是冬日街头温暖的回忆。

30 分钟 17
京酱肉丝
中餐

京酱肉丝

色泽红亮,酱香浓郁,咸甜适口,肉丝嫩滑,搭配葱丝与豆皮,是经典的北京传统名菜,令人食欲大开。

30 分钟 22
澳门湿烧伊面
中餐

澳门湿烧伊面

湿烧伊面是澳门经典面食,伊面吸收浓郁酱汁,搭配韭黄虾仁,口感软韧鲜香,令人回味无穷。

15 分钟 23
澳门云吞面
中餐

澳门云吞面

汤底鲜香浓郁,云吞皮薄馅嫩,搭配爽滑弹牙的竹升面,是澳门街头最具代表性的暖心面食。

40 分钟 22
澳门竹升面
中餐

澳门竹升面

经典澳门竹升面,以竹竿反复压制出的面条爽滑弹牙,搭配鲜虾云吞和浓郁上汤,回味无穷。

90 分钟 21
黄焖鱼翅
中餐

黄焖鱼翅

黄焖鱼翅,经典粤菜,鱼翅软糯,汤汁金黄浓稠,醇厚鲜美,是宴席上的珍品。

240 分钟 16
汽锅鸡
中餐

汽锅鸡

云南经典名菜,利用蒸汽凝结成汤,鸡肉鲜嫩,汤清味醇,原汁原味,滋补养生。

90 分钟 18
文思豆腐羹
中餐

文思豆腐羹

一道源自扬州的经典名菜,嫩豆腐切如发丝,配以火腿冬笋,入口即化,清雅鲜美。

30 分钟 22
锅包肉
中餐

锅包肉

外酥里嫩,酸甜适口,是东北菜的代表之作。猪里脊肉裹上淀粉糊炸至金黄,再裹上酸甜酱汁,每一口都是酥脆与酸甜的完美交融。

40 分钟 19
大良炒鲜奶
中餐

大良炒鲜奶

源自广东顺德,洁白滑嫩如凝脂,蛋奶香浓郁,佐以虾仁火腿,是考验火候的经典粤菜。

30 分钟 3
雪菜大汤黄鱼
中餐

雪菜大汤黄鱼

汤色乳白,鱼肉鲜嫩,雪菜咸香,是浙江经典名菜,暖胃又暖心。

35 分钟 14