四喜烤麸
经典沪式凉菜，烤麸吸饱甜咸酱汁，搭配木耳、黄花菜和花生，口感丰腴层次丰富，冷食更入味。
石耳豆腐丸
石耳特有的山珍气息与嫩滑豆腐完美结合，外酥里嫩，鲜香回味，一道健康雅致的素食佳肴。
糟烩笋鞭
糟香浓郁，笋鞭脆嫩，是一道经典的江南时令菜，简单烹制即可尝尽春日鲜味。
罗江豆鸡
四川罗江传统素菜，以豆皮包裹馅料蒸制，形似鸡腿，口感软韧，蘸汁食用鲜香浓郁。
半月沉江
一道源于普陀山寺院的经典素菜，香菇与面筋同烹，汤汁清澄如镜，汤鲜味醇，宛如半月倒映江中。
什锦蜂窝豆腐
这道菜以豆腐和多种蔬菜巧妙融合，蒸制后形成蜂窝般孔洞，口感软嫩多汁，色彩缤纷，营养均衡，老少皆爱。
素锅烤鸭
素锅烤鸭以豆腐皮包裹鲜美馅料，煎至金黄酥脆，形似烤鸭而口感层次丰富，是极具创意的素食佳肴。
护国菜
一道潮州传统素菜汤，以番薯叶为主料，碧绿滑嫩，味道鲜美，历史悠久，是宴席上的一道精致汤羹。
八宝素烩
汇聚八种素菜精华的烩菜，口感鲜美，层次丰富，营养均衡，是素食佳肴中的经典之作。
素扣肉
冬瓜巧变扣肉，软糯入味，肥而不腻。精心调味蒸制，素菜也能做出肉香，口感滑嫩，老少皆爱。
素鸭
经典仿荤素菜，以豆腐皮包裹香菇、胡萝卜等馅料，经蒸煎后外皮酥香，内馅鲜美，形似鸭肉而清新素雅，老少皆宜。
罗汉斋
罗汉斋是一道传统的佛教素菜，精选多种山珍时蔬，清鲜淡雅，营养均衡，寓意吉祥圆满。
素松白玉
嫩滑如玉的净白豆腐，覆盖着香气扑鼻的菌菇素松，一口层次丰富，素食也能如此惊艳。
草堂八素
八种时蔬烩炒，色泽缤纷，口感脆嫩，素食的极致鲜美，源自杜甫草堂的清雅意境。
素锦祥云托
素锦祥云托是一道雅致的素食佳肴，以豆腐为底，辅以时蔬，层次分明，入口鲜美，形如祥云托珍。
斋菜素三鲜
以香菇、木耳和腐竹三种素食为主角，清淡与鲜美并存，一款老少皆宜的经典斋菜。
虎跑素火腿
杭州传统素菜，以豆腐皮包裹鲜蔬卷制蒸熟，形似火腿，口感鲜香有嚼劲，素食佳选。
半月沉江
源自南普陀寺的素菜名品，汤色清澈如镜，面筋片形如半月，当归药香与菇鲜交融，清雅滋补，回味悠长。
银耳素烩
一道清爽鲜美的素菜，银耳滑嫩搭配多种时蔬，口感丰富，营养均衡，是健康餐桌上的必备佳肴。
软烧豆腐
软烧豆腐是山东传统名菜，豆腐软嫩入味，色泽红亮，咸鲜中带微甜，老少皆宜，配饭极佳。