潮州梅菜
五花肉与潮州梅菜干同蒸,咸香交融,肉质软糯,梅菜吸饱肉汁,是经典的下饭菜肴。
潮州粿条
潮州粿条是广东潮汕地区的经典小吃,米香浓郁,搭配鲜嫩牛肉和脆爽芥兰,酱香四溢,口感层次丰富。
潮州薯粉粿
晶莹剔透的薯粉皮包裹鲜香馅料,蒸后软糯弹牙,咬一口汁水四溢,是潮州茶楼的经典点心。
潮州朥饼
皮酥馅软,猪油起酥层次分明,入口即化,是潮汕中秋佳节的经典味道。
潮州腐乳饼
咸甜交织的潮州经典茶点,腐乳的醇香与五花肉的油润完美融合,外皮酥脆,内馅软糯,让人回味无穷。
潮州黄皮豉
潮州传统调味黄皮豉搭配鲜嫩排骨,豆豉咸香融入肉中,蒸制后肉质嫩滑多汁,每一口都是地道潮汕风味,下饭神器。
潮州老药桔
潮州老药桔的咸甜陈香融入鲜嫩鸡肉,蒸制后汤汁醇厚,开胃下饭,是潮州风味的创新佳肴。
潮州凉果
潮州凉果是广东潮州的传统蜜饯小吃,以新鲜水果加盐和糖腌制,酸甜可口,生津开胃,是茶余饭后的经典小食。
潮州话梅
酸甜开胃的经典潮州菜,话梅的果香与肉香完美融合,排骨软烂入味,汤汁浓郁,令人食欲大增。
潮州陈皮梅
潮州传统风味,将陈年陈皮与酸甜梅子融入菜肴,果香四溢,开胃解腻,令人回味无穷。
潮州陈皮
一道用潮州九年老陈皮与鸡肉焖煮的经典菜肴,陈香浓郁,肉质酥烂,汤汁醇厚,令人回味。
潮州橄榄油
选用潮州特制橄榄油,搭配鲜虾与嫩芦笋,清香四溢,口感清爽,是一道简单又精致的家常菜。
潮州橄榄
潮州橄榄蒸鲈鱼,咸香橄榄与鲜嫩鱼肉完美融合,清爽可口,是地道的潮州宴客菜。
潮州橄榄菜
潮州传统风味,橄榄菜与四季豆、肉末同炒,咸香下饭,简单快捷,是家常餐桌上的经典佐餐小菜。
潮州萝卜干
潮州萝卜干咸香脆口,搭配鸡蛋翻炒成一碟家常小菜,简单快手又下饭。
潮州菜脯
潮州菜脯煎蛋是一道经典潮汕家常菜,咸香脆嫩的菜脯搭配嫩滑鸡蛋,简单快手却风味十足,配粥下饭皆宜。
潮州酸菜
潮州酸菜,酸爽开胃,搭配五花肉煸炒,油脂与酸菜完美融合,是下饭利器,让人食欲大开。
潮州乌龙茶
选用潮州凤凰单丛茶入菜,茶香与肉香交织,清新不腻,是一道独具匠心的功夫菜。
潮州铁观音
铁观音茶香熏鸡腿,茶韵悠长,肉质鲜嫩,皮色金黄,咸香回甘,是潮州宴客的创意菜品。
潮州凤凰单丛
以凤凰单丛茶入菜,茶香馥郁,鸡肉鲜嫩,潮州风味的创意佳肴,茶香与肉香完美交融。