阿一鲍鱼
经典粤菜名品，鲍鱼软糯入味，酱汁浓郁醇厚，宴客首选。
上汤焗龙虾
鲜嫩龙虾搭配浓郁上汤，焗烤后香气四溢，汤汁浸润每一口，尽显粤式经典风味，让人回味无穷。
香芋扣肉
香芋扣肉是广东传统名菜，五花肉与芋头层层相扣，蒸至酥烂，入口即化，酱香浓郁，是宴席上的压轴大菜。
烤乳猪
外皮酥脆金黄，内里鲜嫩多汁，是宴席上的经典大菜。经过精心腌制和慢火烤制，每一口都充满浓郁的肉香。
凤炖牡丹
安徽传统名菜，整鸡与猪肚同炖至酥烂，形似凤鸟与牡丹，汤鲜肉嫩，寓意吉祥富贵。
庐州烤鸭
庐州烤鸭皮脆肉嫩，色泽红亮，是合肥传统名菜，以果木炭火慢烤而成，香气四溢。
无为板鸭
无为板鸭是安徽无为的传统名菜，色泽枣红，皮酥肉嫩，烟熏与卤香完美融合，令人回味无穷。
蟹黄虾盅
一道精致的蒸菜，用鲜虾制成虾胶，填入蟹黄，蒸制后口感鲜嫩滑爽，是宴客的佳肴。
八大锤
外酥里嫩，形如锤状的鸡腿肉，裹上酸甜酱汁，令人食指大动，是宴席上的亮点。
香炸琵琶虾
外酥里嫩、形似琵琶的炸虾，金黄诱人，蘸食酸甜酱或椒盐更添风味，是宴客佳品。
水煮蛙
麻辣鲜香，蛙肉嫩滑，搭配豆芽和莴笋，是一道令人欲罢不能的川菜经典。
清汤鱼圆
杭州名菜，鱼圆洁白如玉，入口鲜嫩滑爽，清汤清澈见底，味道鲜美至极，是宴席上的一道雅致佳肴。
组庵豆腐
组庵豆腐是湘菜经典，嫩滑鲜美，汤汁醇厚，配以干贝虾仁，鲜香四溢，回味悠长。
糖醋脆皮鱼
金黄酥脆的外皮包裹鲜嫩鱼肉，浇上酸甜可口的糖醋汁，口感层次丰富，是宴客必备佳肴。
清蒸江团
清蒸江团是川菜经典，鱼肉细嫩鲜美，葱姜丝和热油激发出的香味令人食欲大开，原汁原味，鲜嫩爽滑。
白灼鱿鱼
白灼鱿鱼是粤菜经典，以滚水快速烫煮，保留鱿鱼原汁原味，搭配姜葱酱油，口感鲜嫩爽脆，清雅鲜美。
玫瑰豉油鸡
经典粤式烧腊，玫瑰露酒与酱油交织出独特香气，皮滑肉嫩，色泽红亮，宴客必备。
三丝敲鱼
三丝敲鱼是浙江温州经典名菜，鱼肉经反复敲打成薄片，配以火腿、香菇、鸡丝，汤清味鲜，口感嫩滑，令人回味。
醋椒鱼
一道酸甜微辣的传统名菜，鱼肉外酥里嫩，醋香扑鼻，椒香四溢，令人食欲大开。
甜烧白
四川九大碗之一，五花肉软糯，糯米甜润，豆沙醇厚，蒸至入口即化，甜咸交织，百吃不腻。