菜脯(萝卜干)
潮汕经典菜脯蛋,咸香脆爽的萝卜干与嫩滑鸡蛋完美融合,简单快手却回味无穷。
鸭母捻
潮汕传统甜汤,椭圆糯米团形似鸭蛋,内馅绵甜,外皮软糯,配以姜薯糖水,暖胃舒心。
潮州糜(白粥)
潮州糜是广东潮汕地区的传统白粥,米粒开花,粥水绵滑,常搭配杂咸小菜,慰藉身心。
潮州糕烧芋
传统潮州甜点,芋头油炸后裹上浓稠糖浆,外酥里糯,香甜可口,是节日宴客的经典甜品。
潮州甜汤圆
清甜软糯的潮州传统甜品,小汤圆软糯润滑,搭配姜薯甜汤,暖胃又暖心。
潮州甜粥
潮州甜粥是潮汕经典糖水,糯米软糯,红糖醇厚,姜香暖胃,冬日里一碗温暖甜蜜。
潮州甜薯
潮州传统甜点,红薯与老姜同煮,甜糯软滑,姜味微辛,暖胃养身。简单家常,味道清甜。
潮州甜汤
经典潮州传统甜品,以番薯和芋头为主料,慢火熬煮至软糯,糖水清甜,口感绵密,暖胃又滋养。
潮州蚝仔面
鲜嫩蚝仔搭配爽滑面条,融入潮州鱼露和胡椒的咸鲜,汤头醇厚,一口带你领略海滨风味。
潮州蚝仔汤
鲜嫩蚝仔搭配嫩滑豆腐和酸菜,汤清味鲜,微酸开胃,是潮汕地区经典的家常汤品。
潮州蚝仔煎
外酥里嫩,蚝仔鲜美多汁,搭配鱼露更显潮汕风味,一口咬下满口鲜香。
泰安三美豆腐
泰山三美——白菜、豆腐、泉水汇聚一锅,汤白味鲜,豆腐细腻滑嫩,白菜清甜爽口,是鲁菜中朴实而滋养的汤菜代表,传递泰山地域特色。
潮州冻鱿鱼
潮州冻鱿鱼是潮汕地区的经典冷盘,冰镇后的鱿鱼肉质爽脆弹牙,搭配蒜蓉醋或酱油蘸料,清爽开胃,是夏日佳肴。
北京砂锅豆腐
一道温暖滋补的北京传统菜肴,嫩豆腐与白菜、粉丝在砂锅中慢炖,汤汁鲜美,豆腐吸满汤汁,入口即化,适合冬日享用。
潮州冻虾
潮州冻虾是潮汕地区的经典冷盘,选用鲜虾煮熟后迅速冰镇,肉质紧实弹牙,搭配蒜蓉辣椒醋蘸料,清爽开胃。
潮州冻鱼
潮州冻鱼是潮汕传统冷盘,鱼肉鲜嫩紧实,搭配普宁豆酱,清爽开胃,夏日佳品。
干蒸加吉鱼
干蒸加吉鱼,鲜嫩原汁原味,葱姜热油激发出鱼肉最纯粹的鲜美,是粤菜清蒸鱼的代表,宴客家常皆宜。
潮州鱼蛋
潮州鱼蛋汤,汤清味鲜,鱼蛋弹牙,搭配紫菜和香菜,是一道地道的潮汕家常汤品,温暖舒心。
北京茯苓饼
老北京传统宫廷点心,以茯苓和糯米制成,口感软糯清甜,健脾祛湿,是兼具美味与养生的佳品。
北京蜜饯
北京传统小食,以山楂为主料蜜制而成,酸甜可口,色泽红亮,是佐茶佳品。