腊味三宝
腊肉、腊肠、腊鸭三味交融,咸香醇厚,油脂浸润蒜苗,是一道下饭又暖心的家常粤式小炒。
冰糖湘莲
清甜软糯的湘式甜汤,莲子粉糯、冰糖清亮,冰镇后更显爽口,是夏日消暑佳品。
腊味合蒸
腊味合蒸是经典湘菜,将腊肉、腊肠、腊鱼一同蒸制,腊香交融,油脂滋润,咸鲜下饭,令人回味。
油吃麻辣茭白
茭白鲜嫩,麻辣油香,入口爽脆,一道开胃凉菜,夏日必备。
山楂肉干
酸甜可口的家常肉菜,山楂果香融入肉条,肉质干香有嚼劲,开胃下饭。
酱烧冬瓜条
软糯的冬瓜条裹上浓郁的酱汁,咸甜适口,简单又下饭,是家常素菜的经典做法。
三丝拌蛏
一道清爽鲜美的浙江凉菜,蛏肉嫩滑,三丝脆爽,酸甜微辣,开胃爽口,夏日餐桌的绝佳选择。
丝瓜卤蒸黄鱼
黄鱼鲜嫩,丝瓜清甜,卤汁浸润鱼肉,蒸制保留原汁原味,清淡鲜美,老少皆宜。
赛蟹羹
赛蟹羹,一道以蛋仿蟹的创意汤羹,蛋花鲜嫩如蟹肉,蟹香馥郁,口感滑润,酸辣回味,暖胃舒心。
西湖莼菜汤
清香滑润的江南名汤,莼菜如碧玉浮漂,鸡丝火腿提鲜,入口爽滑甘美,令人回味无穷。
桂花马蹄糕
晶莹剔透的马蹄糕,点缀金黄桂花,清甜爽口,是传统宴席上的一道雅致甜点,老少皆宜。
客家酒醉蚬子
客家经典小炒,蚬子鲜嫩多汁,米酒与姜蒜辣椒完美融合,酒香扑鼻,是绝佳的下酒菜。
蟛蜞酱海蜇
一道咸鲜脆爽的经典冷盘,海蜇脆嫩搭配蟛蜞酱独特的蟹香,开胃爽口。
白斩河田鸡
白斩河田鸡是客家经典名菜,选用肉质鲜嫩的河田鸡白煮而成,皮爽肉滑,原汁原味,蘸以姜葱酱汁,回味无穷。
沙县板鸭
沙县板鸭是福建沙县的传统名产,选用肥嫩的鸭子经过腌制、晾晒、熏烤而成,皮酥肉嫩,咸香可口,是具有浓郁地方特色的佳肴。
盐水虾
以最简单的水煮和盐调味,最大程度保留虾的原始鲜甜,肉质紧实弹牙,是家庭聚餐和节日宴席的经典快手菜。
金香饼
外酥里糯的金香饼,南瓜清香与芝麻醇香交织,煎至金黄诱人,是经典中式甜点。
蟹黄豆腐
嫩滑豆腐搭配鲜美蟹黄,浓郁咸香,入口即化,是一道经典的中式宴客菜,让人回味无穷。
银耳素烩
一道清爽鲜美的素菜,银耳滑嫩搭配多种时蔬,口感丰富,营养均衡,是健康餐桌上的必备佳肴。
砂锅白肉
五花肉煮白切片,与酸菜同炖,肉片薄如纸,肥而不腻,酸爽适口,温暖整个冬天。