#nướng

13 recipes total

Óc heo nướng (Kao Nao Hua)
Trung Hoa

Óc heo nướng (Kao Nao Hua)

Món ăn đường phố nổi tiếng của Tứ Xuyên, óc heo được nướng giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị cay tê đặc trưng.

45 min 29
Ngô nướng
Trung Hoa
Dễ

Ngô nướng

Món ăn đường phố vàng ruộm thơm lừng, phết sốt bí truyền, ngoài giòn trong mềm, hạt ngô ngọt mọng, tuyệt vời cho tiệc nướng mùa hè.

20 min 32
Xiên thịt cừu nướng Bắc Kinh
Trung Hoa

Xiên thịt cừu nướng Bắc Kinh

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi thì là Ai Cập (cumin). Xiên thịt cừu nướng Bắc Kinh là món ăn đường phố được yêu thích, lý tưởng cho tiệc tùng và ăn khuya.

55 min 14
Rau nướng Macau
Trung Hoa
Dễ

Rau nướng Macau

Món rau nướng kiểu Macau, đậm đà hương vị cà ri và nước cốt dừa, phủ phô mai tan chảy. Giòn bên ngoài, mềm bên trong, đầy hương vị ngoại lai.

30 min 13
Cơm bò bít tết áp chảo kiểu Ma Cao
Trung Hoa

Cơm bò bít tết áp chảo kiểu Ma Cao

Món ăn cổ điển của Ma Cao, bò bít tết mềm cùng cơm rang sốt cà chua phô mai, nướng vàng kéo sợi, ngon tuyệt.

40 min 0
Bánh ngọt mè (Tang Huoshao)
Trung Hoa

Bánh ngọt mè (Tang Huoshao)

Tang Huoshao là món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh. Vỏ ngoài giòn, bên trong ngọt thơm, sự kết hợp kinh điển giữa đường nâu và mè rang xay thật khó quên.

90 min 14
Thịt khô Macao
Trung Hoa

Thịt khô Macao

Món thịt heo khô nổi tiếng kiểu Macao, vị ngọt mặn hòa quyện, dai ngon, thích hợp làm đồ ăn vặt hoặc quà tặng.

60 min 13
Bánh trứng sữa Macao kiểu Bồ Đào Nha
Trung Hoa

Bánh trứng sữa Macao kiểu Bồ Đào Nha

Bánh trứng sữa Macao nổi tiếng với vỏ bánh xốp giòn nhiều lớp, nhân kem trứng mịn màng, bề mặt có những đốm caramel đặc trưng; mỗi miếng là sự hoà quyện giữa giòn và mềm.

150 min 13
Bánh mì kiểu Bồ Đào Nha Macau
Trung Hoa

Bánh mì kiểu Bồ Đào Nha Macau

Bánh mì ngọt kiểu Bồ Đào Nha của Macau, vỏ ngoài vàng giòn, ruột mềm thơm, hoàn hảo cho bữa trà chiều.

180 min 0
Bánh Hạnh Nhân (杏仁餅)
Trung Hoa
Dễ

Bánh Hạnh Nhân (杏仁餅)

Bánh hạnh nhân là đặc sản truyền thống của Ma Cao. Bánh giòn tan, bơ béo thơm ngậy, hương hạnh nhân thoang thoảng, ngọt dịu.

60 min 0
Thịt cừu nướng chảo gang (Zhizi grilled meat)
Trung Hoa

Thịt cừu nướng chảo gang (Zhizi grilled meat)

Món ăn truyền thống Bắc Kinh: thịt cừu nướng trên chảo gang với hành lá và ngò rí. Xèo xèo, thơm lừng, mềm ngon, thích hợp cho mùa đông.

30 min 0
Thịt nướng kiểu Bắc Kinh xưa (Lão Bắc Kinh Khảo Nhục)
Trung Hoa

Thịt nướng kiểu Bắc Kinh xưa (Lão Bắc Kinh Khảo Nhục)

Thịt nướng kiểu Bắc Kinh xưa là món ăn truyền thống Trung Quốc, thịt bò thái mỏng nướng trên chảo nóng với hành lá, ngò rí và thì là Ai Cập. Thơm ngon, thích hợp cho mùa đông.

30 min 0
Xiên Thịt Cừu Nướng (Xiên thịt cừu nướng kiểu Trung Quốc)
Trung Hoa

Xiên Thịt Cừu Nướng (Xiên thịt cừu nướng kiểu Trung Quốc)

Giòn bên ngoài, mềm và mọng nước bên trong, những xiên thịt cừu này thấm đẫm hương thơm say đắm của thì là và than củi. Món ăn đường phố được yêu thích ở Trung Quốc, hoàn hảo cho bữa tiệc nướng tại nhà hoặc món khai vị đầy hương vị.

20 min 14