Cerveau de porc grillé (Kao Nao Hua)
Une spécialité de rue du Sichuan, le cerveau de porc grillé est croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, avec une saveur épicée et engourdissante.
Maïs grillé
Snack de rue doré et parfumé, badigeonné d'une sauce secrète, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, parfait pour les barbecues d'été.
Brochettes d'agneau grillées de Pékin
Croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, parfumées au cumin. Les brochettes d'agneau grillées de Pékin sont un plat de rue apprécié, idéal pour les fêtes et les fringales nocturnes.
Légumes gratinés de Macao
Un plat de légumes gratinés à la mode de Macao, riche en curry et lait de coco, recouvert de fromage fondu. Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur, plein de saveurs exotiques.
Riz au steak gratiné façon Macao
Plat classique de Macao, steak tendre avec riz frit à la sauce tomate et fromage gratiné, doré et filant, un régal.
Tang Huoshao (Petit pain sucré au sésame)
Le Tang Huoshao est une collation traditionnelle de Pékin. Croustillant dehors, sucré et parfumé dedans, l'association classique du sucre brun et de la pâte de sésame est inoubliable.
Viande séchée de Macao
Une célèbre viande séchée de porc sucrée-salée à la macanaise, riche en saveur et à la texture moelleuse, parfaite en snack ou cadeau.
Tarte aux œufs portugaise de Macao
La célèbre tarte aux œufs de Macao avec sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture onctueuse, surmontée de taches caramélisées; un mariage parfait entre croquant et fondant.
Pain portugais de Macao
Un pain sucré portugais de Macao, à la croûte dorée et à la mie moelleuse et parfumée, idéal pour le goûter.
Biscuits aux Amandes de Macao
Ces biscuits aux amandes typiques de Macao sont friables, beurrés et parfumés. Chaque bouchée fond en bouche avec une douceur délicate.
Agneau Rôti à la Poêle (Zhizi)
Un plat traditionnel pékinois : agneau rôti sur une plaque de fer avec oignons verts et coriandre. Grésillant, parfumé et tendre, parfait pour l'hiver.
Barbecue à l'ancienne de Pékin (Lao Beijing Kao Rou)
Le barbecue à l'ancienne de Pékin est un plat traditionnel à base de boeuf saisi sur une plaque chaude avec des oignons verts, de la coriandre et du cumin. Parfumé et savoureux, il est parfait pour l'hiver.
Brochettes d'Agneau (Brochettes d'agneau chinoises au barbecue)
Croustillantes à l'extérieur, tendres et juteuses à l'intérieur, ces brochettes d'agneau sont imprégnées de l'arôme enivrant du cumin et du charbon de bois. Un plat de rue chinois adoré, parfait pour un barbecue à la maison ou une entrée savoureuse.