Súp Tiêu Tiêu Dao Trấn
Xuất phát từ trấn Tiêu Dao, tỉnh Hà Nam, món súp đặc sánh, đầy đủ nguyên liệu, vị tiêu trắng cay nồng - bữa sáng lý tưởng cho mùa đông.
金香饼
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi hành lá, màu vàng óng. Món bánh xèo nhà làm hoàn hảo cho bữa sáng.
Ốp la củ cải khô (Cai Pu)
Ốp la kiểu Triều Châu cổ điển, củ cải khô mặn giòn kết hợp cùng trứng mềm mịn. Đơn giản, nhanh và đậm đà umami.
Đậu hoa Bắc Kinh (Bánh pudding đậu phụ)
Món bánh pudding đậu phụ mịn màng, chan nước sốt thơm ngon, nước tỏi và dầu ớt. Là món ăn sáng đường phố đích thực của Bắc Kinh, ấm lòng.
Bánh cuốn Triều Châu (Chee Cheong Fun)
Bánh cuốn mỏng, mịn, nhân thịt heo và tôm, rưới nước tương đặc biệt, rắc hành lá và mè rang. Bữa sáng kinh điển của Triều Châu.
Bánh Mì Dẹt Sốt Mè Bắc Kinh
Bánh mì dẹt vàng giòn với nhân tương mè mặn, món ăn sáng truyền thống của Bắc Kinh.
Bánh quẩn vòng Bắc Kinh
Món ăn vặt đường phố cổ điển của Bắc Kinh, giòn bên ngoài và mềm bên trong với hương thơm rang đậm đà. Thích hợp nhất với sữa đậu nành cho bữa sáng truyền thống.
Đậu Chí Bắc Kinh (Đồ uống lên men từ đậu xanh)
Món ăn sáng đường phố truyền thống của Bắc Kinh, món súp đậu xanh lên men có vị chua mặn độc đáo, hoàn hảo để giải nhiệt mùa hè.
Giáo quyến (vòng bột chiên Bắc Kinh)
Những chiếc vòng bột chiên vàng giòn, món ăn sáng truyền thống của Bắc Kinh, ngon nhất khi dùng với sữa đậu nành hoặc cháo kê.
San Hợp Diện (Bánh kếp ba loại ngũ cốc)
Bánh kếp truyền thống làm từ ba loại bột ngũ cốc, giòn bên ngoài và mềm bên trong, giàu hương vị ngũ cốc và dinh dưỡng cân bằng.
Mì Tuyến Hồ (miến sợi nhỏ Phúc Kiến)
Mì Tuyến Hồ là món ăn sáng truyền thống của Phúc Kiến, sợi mì nhỏ như tóc trong nước dùng sánh đặc, kèm thịt và hải sản, mềm mịn, ấm bụng.
Bánh Tráng Ba Món (Sanxian Doupi)
Vỏ ngoài vàng giòn, nhân trong mềm thơm, Sanxian Doupi là món sáng kinh điển của Vũ Hán, đem đến sự hòa quyện tuyệt vời của kết cấu trong từng miếng.
Mì khô nóng Cai Lin Ji
Bữa sáng hồn cốt của Vũ Hán! Mì khô nóng Cai Lin Ji, sốt mè đậm đà bao phủ sợi mì dai, kèm củ cải muối cay và hành lá, mỗi miếng đều mang hương vị chân chất của thành phố sông Dương Tử.
面窝窝
Bánh hấp kiểu Trung Quốc mềm ngọt, nhân táo đỏ và bột ngô, thơm tự nhiên, bổ dưỡng và ngon miệng.
Báng Chuỷ Quả Tử (Que chiên giòn)
Giòn rụm bên ngoài, mềm xốp bên trong, món que chiên kiểu Thiên Tân là món sáng truyền thống, ngon nhất khi chấm sữa đậu nành.
Hồ Lạt Thang (Súp Cay Hà Nam)
Hồ Lạt Thang là linh hồn bữa sáng của Hà Nam, hương tiêu nồng nàn, cay nhẹ, nhiều nguyên liệu, ấm bụng và sảng khoái.