शियाओयाओ टाउन मसालेदार मिर्च सूप
हेनान के शियाओयाओ टाउन की यह गाढ़ी, मसालेदार सूप सर्दियों में नाश्ते के लिए परफेक्ट है। इसमें काली मिर्च का तीखापन और भरपूर सामग्री है।
金香饼
बाहर से कुरकुरी, अंदर से नरम, हरे प्याज़ की खुशबू और सुनहरा रंग। एक उत्तम घरेलू नाश्ता पैनकेक।
सूखी मूली का आमलेट (कै पु)
चाओशान शैली का क्लासिक आमलेट, जहाँ नमकीन और कुरकुरी सूखी मूली नरम अंडों से मिलती है। सरल, त्वरित और उमामी से भरपूर।
बीजिंग दोहुआ (टोफू पुडिंग)
एक मुलायम टोफू पुडिंग जिसके ऊपर स्वादिष्ट ग्रेवी, लहसुन का पानी और मिर्च का तेल डाला जाता है। यह बीजिंग का एक प्रामाणिक स्ट्रीट नाश्ता है।
चाओझोउ चावल नूडल रोल्स (ची चोंग फन)
पतले, मुलायम चावल के नूडल रोल्स, भरे हुए मांस और झींगा से, विशेष सोया सॉस के साथ, हरी प्याज और तिल से सजाए गए। चाओझोउ नाश्ते का क्लासिक।
बीजिंग तिल पेस्ट फ्लैटब्रेड
सुनहरा, कुरकुरा फ्लैटब्रेड जिसमें नमकीन तिल का पेस्ट भरा होता है, बीजिंग का क्लासिक नाश्ता।
बीजिंग जिओक्वान
बीजिंग का एक क्लासिक स्ट्रीट स्नैक, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, समृद्ध भुनी हुई सुगंध के साथ। पारंपरिक नाश्ते के लिए सोया दूध के साथ सबसे अच्छा।
बीजिंग डोज़ी (किण्वित मूंग पेय)
बीजिंग का पारंपरिक नाश्ता, यह किण्वित मूंग का सूप खट्टा और स्वादिष्ट होता है, गर्मियों में ठंडक देने के लिए एकदम सही।
जियाओकुआन (बीजिंग तले हुए आटे के छल्ले)
कुरकुरे सुनहरे तले हुए आटे के छल्ले, एक पारंपरिक बीजिंग नाश्ता। डौझी या बाजरे की खीर के साथ परोसें।
सान्हे मियां (तीन अनाज का पैनकेक)
तीन प्रकार के साबुत अनाज के आटे से बना पारंपरिक पैनकेक, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, अनाज के स्वाद और संतुलित पोषण से भरपूर।
मियान ज़ियान हू (फ़ुजियान नूडल सूप)
मियान ज़ियान हू फ़ुजियान का एक पारंपरिक नाश्ता है, जिसमें पतली नूडल्स गाढ़े और स्वादिष्ट शोरबे में होती हैं, साथ में मांस और समुद्री भोजन, मुलायम और आरामदायक।
संजियां डौपी (तीन स्वादों की सेम की परत)
कुरकुरी सुनहरी परत, नरम और स्वादिष्ट भराव, संजियां डौपी वुहान का एक प्रसिद्ध नाश्ता है, हर निवाले में बनावट का आनंद।
कैलिन जी हॉट ड्राई नूडल्स
वुहान का प्रसिद्ध नाश्ता! कैलिन जी हॉट ड्राई नूडल्स में तिल के पेस्ट की खुशबू से लिपटे चबाने वाले नूडल्स, मसालेदार मूली और हरी प्याज के साथ, हर कौर जियांगचेंग का सच्चा स्वाद देता है।
面窝窝
मीठा और मुलायम बाजरे के आटे से बना चीनी स्टीम्ड बन, जिसमें खजूर की प्राकृतिक मिठास और मक्के की सुगंध होती है। यह स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता है।
बैंग चुई गुओज़ी (स्टिक फ्रिटर)
बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, तियानजिन शैली की यह स्टिक फ्रिटर नाश्ते का पसंदीदा व्यंजन है, जिसे सोया दूध में डुबोकर खाया जाता है।
हू ला तांग (हेनान मिर्च सूप)
हू ला तांग हेनान नाश्ते की आत्मा है, काली मिर्च की तेज सुगंध, थोड़ा तीखा, विभिन्न सामग्रियों से भरपूर, पेट को गर्म करने वाला।