Cá nho (phong cách An Huy)
Cá được cắt hoa văn hình chữ thập, chiên giòn như chùm nho, rưới sốt nho chua ngọt. Giòn bên ngoài, mềm bên trong, là món ăn kinh điển của ẩm thực An Huy.
Cá giòn sốt chua ngọt (Đường xốc thuý bì ngư)
Lớp vỏ vàng giòn ôm lấy thịt cá mềm, phủ sốt chua ngọt đậm đà – món ngon khó cưỡng trong các bữa tiệc.
Sườn heo hấp mơ chua
Món ăn Quảng Đông gia đình kết hợp vị chua của mơ với sườn heo mềm. Hấp giữ trọn hương vị tự nhiên, rất kích thích vị giác.
Thịt khô sơn tra (Sơn tra nhục can)
Thịt heo khô chua ngọt từ sơn tra, dai dai ngon miệng, thấm vị chua ngọt, là món ngon ăn cơm hoặc nhậu.
Cá sốt chua ngọt (đường và giấm)
Miếng cá mềm tẩm bột chiên giòn, sốt chua ngọt đỏ óng, ngoài giòn trong mềm, món nhà làm được ưa chuộng.
Cá giấm tiêu
Món ăn truyền thống Trung Hoa với vị chua ngọt và cay nhẹ. Cá giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi giấm và tiêu.
Cá hoàng kỳ nguyên con chiên giòn sốt chua ngọt nhiều màu
Món ăn Trung Hoa kinh điển, cá hoàng kỳ chiên giòn phủ sốt chua ngọt nhiều màu sắc, hấp dẫn thị giác và vị giác.
Yu Xiang Rou Si (Thịt heo xào sợi sốt Yu Xiang)
Món đặc sản Tứ Xuyên cổ điển với vị chua ngọt cay hài hòa. Thịt heo mềm kết hợp rau củ giòn trong nước sốt thơm nức, ăn với cơm rất ngon.
Cá sốt chua ngọt kiểu Wakua (Đường xào Ngõa khoái ngư)
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những miếng cá vàng óng được phủ lớp sốt chua ngọt bóng loáng vô cùng hấp dẫn.
Sườn say rượu (Túy bài cốt)
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi rượu, chua ngọt hài hòa, là món tiệc truyền thống của Phúc Châu khó quên.
Cá Quế Hình Sóc
Món ăn kinh điển của ẩm thực Giang Tô, cá được cắt tạo hình sóc, chiên giòn và phủ sốt chua ngọt. Điểm nhấn trong các bữa tiệc.
Cá xào sốt chua ngọt kiểu Bắc Kinh (Zhuachao Fish Slices)
Bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm, với sốt chua ngọt. Món ăn kinh điển của Bắc Kinh do Từ Hi Thái Hậu đặt tên, mang ý nghĩa 'kích thích vị giác'.
Sườn non om mận chao Châu
Món ăn chua ngọt đặc trưng của ẩm thực Triều Châu, hương thơm trái cây của mận muối hòa quyện với sườn non mềm trong nước sốt đậm đà.
Cá chép sốt chua ngọt
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, sốt chua ngọt hoàn hảo. Món tiệc cổ điển Trung Hoa làm say lòng thực khách.
Cá Sóc Sốt Cà Chua
Cá sóc chua ngọt, giòn bên ngoài mềm bên trong, tạo hình như con sóc, là món ăn kinh điển trong tiệc.
Viên tôm Dương Mai
Những viên tôm mềm được áo lớp sốt Dương Mai chua ngọt, màu đỏ tươi hấp dẫn. Món ăn hoàn hảo cho các buổi tụ họp mùa hè.
Thịt cừu chua ngọt kiểu Bắc Kinh (Tasimi)
Món ăn Hồi giáo nổi tiếng của Bắc Kinh, màu đỏ bóng, giòn bên ngoài mềm bên trong, vị chua ngọt, nhìn như mật ong nên có tên Tasimi.
Cá chép sông Hoàng Hà sốt chua ngọt
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị chua ngọt hấp dẫn với màu đỏ bóng đẹp. Đây là món kinh điển của ẩm thực Lỗ, từ cá chép tươi sông Hoàng Hà chiên vàng rồi rưới sốt chua ngọt.
Bánh sơn trà Bắc Kinh
Món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh, làm từ sơn trà tươi, chua ngọt, mềm mịn, khai vị và đậm đà hương vị trái cây.
Mận Macao
Món đặc sản Macao kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của mận với thịt cánh gà mọng nước, bóng bẩy và hấp dẫn.