Bánh Guo Kui muối tiêu (bánh dẹt Tứ Xuyên)
Một loại bánh dẹt Trung Quốc cổ điển, giòn bên ngoài và mềm bên trong với hương thơm của tiêu Tứ Xuyên và muối. Vàng ruộm và giòn tan, từng lớp vị mặn mà khó cưỡng.
Bánh Guokui nhân thịt bò
Vỏ giòn tan, nhân thịt bò mọng nước đậm đà, gia vị hòa quyện hoàn hảo, từng miếng đều thỏa mãn.
Rushan (Quạt sữa chiên)
Đặc sản tỉnh Vân Nam, làm từ sữa bò, chiên vàng giòn, hương thơm béo ngậy, rắc đường. Món ăn vặt ngọt ngào kinh điển cho mọi lứa tuổi.
Tám Cái Búa (Gà Bát Đại Chùy)
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những miếng đùi gà hình búa được phủ sốt chua ngọt, là điểm nhấn trong bữa tiệc.
Tôm chiên giòn hình đàn tỳ bà
Tôm chiên giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm ngọt, vàng óng hình đàn tỳ bà. Chấm cùng tương chua ngọt hoặc muối tiêu, rất thích hợp cho tiệc.
Dạ Dày Lợn và Mề Gà Xào Dầu Sôi (Du Bạo Song Thúy)
Món ăn truyền thống Sơn Đông, dạ dày lợn và mề gà được cắt hoa rồi xào nhanh trong dầu sôi, tạo nên độ giòn ngon khó cưỡng.
Bánh Xuân (Chả Giò)
Lớp vỏ mỏng vàng ruộm bao bọc nhân thịt và rau thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong. Món ăn truyền thống dịp Tết, tượng trưng cho sự sung túc và sum vầy.
Sườn non chiên kiểu Bắc Kinh
Giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, sườn non chiên kiểu Bắc Kinh là món ăn gia đình kinh điển, lớp vỏ vàng giữ trọn nước thịt đậm đà.
Cánh gà chiên kiểu Macau
Cánh gà chiên kiểu Macau, giòn bên ngoài, mềm bên trong, hương tỏi và gia vị đậm đà, là món ăn đường phố gây nghiện.
Bánh cá tuyết muối chiên kiểu Macao
Bắt nguồn từ Bồ Đào Nha, món bánh cá tuyết muối đã trở thành món ăn đường phố phổ biến ở Macao, vỏ giòn, nhân mềm, đậm đà hương vị.
Bánh quy lạc Ma Cao
Món ăn vặt đặc trưng của Ma Cao, bánh giòn tan, vị ngọt và béo của lạc, tan ngay trong miệng.
Tôm Chay
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị chua ngọt hấp dẫn. Tôm chay làm từ khoai tây và bột mì, có độ dai ngon.
Chả giò vỏ đậu phụ (Gan Trá Tương Linh)
Món ăn truyền thống Hàng Châu, vỏ đậu phụ chiên vàng giòn, hình dáng như chiếc chuông nhỏ, chấm muối tiêu Tứ Xuyên hoặc tương ngọt.
Gà chiên giòn (Hương Tô Kê)
Lớp vỏ ngoài vàng giòn, thịt gà bên trong mềm ẩm – món gà chiên kiểu Trung Quốc thơm ngon hấp dẫn.
Chân giò lợn Guoshao (Kho và chiên giòn)
Chân giò lợn Guoshao là món ăn kinh điển của Sơn Đông, với lớp ngoài vàng giòn, bên trong mềm mọng. Sau khi kho rồi chiên, da trở nên giòn rụm trong khi thịt vẫn ẩm mềm. Dùng với muối tiêu Tứ Xuyên hoặc tương ngọt, là món chủ lực trong các bữa tiệc.
Guobaorou (Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt)
Guobaorou là món ăn nổi tiếng của vùng Đông Bắc Trung Quốc, với miếng thịt heo chiên giòn rụm, sốt chua ngọt óng ả. Mỗi miếng cắn đều nghe tiếng giòn tan, hòa quyện với gừng và cà rốt thơm ngon, rất đưa cơm.