Bề bề muối tiêu
Bề bề chiên giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, thấm đậm vị muối tiêu thơm lừng, món ăn đặc sản của người Hoa.
Quân Đồn Qua Quỳ (Bánh Thịt Giòn Tứ Xuyên)
Món ăn đường phố nổi tiếng từ Thành Đô, Tứ Xuyên, với lớp vỏ vàng giòn và nhân thịt heo đậm vị; mỗi miếng cắn đều thấm vị tê đặc trưng của tiêu Tứ Xuyên.
Mực nhung chiên muối tiêu
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm nức mùi tiêu. Mực nhung tươi tẩm bột nhẹ chiên vàng, xào nhanh với ớt chuông và tỏi, rắc muối tiêu tự làm. Món nhậu tuyệt hảo.
Lòng non chiên cay (Lạt Tử Phì Trường)
Lòng non chiên giòn, cay với ớt khô và tiêu Tứ Xuyên, món nhậu hấp dẫn khó cưỡng.
Thịt kho giòn (香酥焖肉)
Thịt ba chỉ trước được kho sau đó chiên, giòn bên ngoài mềm bên trong, nước sốt đậm đà, tan trong miệng, một món ăn gia đình cổ điển.
Cam Đồng Quả (bánh khoai tây Triều Châu)
Món ăn vặt truyền thống của người Triều Châu, bên ngoài giòn, bên trong mềm, hương vị khoai tây, tôm khô và nấm hương.
Gà kho Phúc Sơn
Món kinh điển của ẩm thực Lỗ, giòn bên ngoài mềm bên trong, sốt đậm đà bao phủ từng miếng, hương vị khó quên.
Bánh chiên Bắc Kinh (Zhagao)
Vỏ ngoài vàng giòn, nhân đậu đỏ ngọt mềm, món ăn đường phố Bắc Kinh cổ điển mang đến sự giòn tan và ấm áp trong từng miếng cắn.
Mực Chiên Ma Cao
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, món ăn đường phố nổi tiếng của Ma Cao. Chấm muối tiêu hoặc chanh thì ngon khó cưỡng.
Bò Bít Tết Chiên Kiểu Ma Cao
Bò bít tết chiên kiểu Ma Cao, lớp vỏ vàng giòn bọc ngoài thịt bò mềm ngọt. Dùng kèm sốt đặc biệt, sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Đông và Tây.
Sườn chay chiên giòn
Lớp vỏ giòn tan bao bọc sườn chay mềm, kết hợp sốt chua ngọt. Món ngon Trung Hoa dành cho người ăn chay.
Cá Giòn Ngũ Liễu (Ngũ Liễu Thúy Bì Ngư)
Món ăn Quảng Đông cổ điển với cá chiên nguyên con vàng giòn, rưới sốt chua ngọt ngũ liễu (năm loại dưa muối). Giòn bên ngoài, mềm bên trong, đậm đà hương vị.
Thịt ba chỉ quay giòn
Da giòn như thủy tinh, thịt mềm và nhiều nước. Món quay Quảng Đông kinh điển, thích hợp cho tiệc tùng hoặc bữa cơm gia đình.
Tôm chiên hình đàn tỳ bà
Lớp vỏ giòn vàng óng, thịt tôm tươi ngọt, mềm, được tạo hình như đàn tỳ bà. Món khai vị Trung Hoa tinh tế và hấp dẫn cho các bữa tiệc.
Vịt giòn mè (Ma Ren Xiang Su Ya)
Da giòn vàng thơm mè, thịt vịt mềm ngọt, là món tiệc cổ điển của Trung Hoa đầy hấp dẫn.
Bánh hàu chiên trứng (Hải Lệ Kiên)
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, món bánh hàu chiên trứng này là món ăn đường phố đặc trưng của Phúc Kiến. Hàu tươi hòa quyện với trứng, ăn kèm tương ớt ngọt.
Tôm Đuôi Phượng
Tôm to để đuôi, tẩm trứng và bột chiên xù, chiên vàng giòn. Bên ngoài giòn, bên trong mềm ngọt. Thích hợp cho tiệc.
Thịt Viên Chiên Nhân Nước Dùng (Trát Quán Thang Hoàn Tử)
Giòn bên ngoài, bùng nổ nước dùng bên trong. Món danh bất hư truyền của Sơn Đông khiến mỗi miếng cắn đều đầy bất ngờ.
Lê Viên Tẩm Mật Ong
Những viên lê vàng óng được phủ một lớp mật ong bóng bẩy, giòn bên ngoài và mềm bên trong, ngọt thanh không gắt. Món tráng miệng cổ điển Trung Hoa này kết hợp vị ngọt thuần khiết của lê với mật ong thơm nồng, kỹ thuật tinh tế mang lại kết quả ấn tượng – hoàn hảo để đãi khách hoặc làm món ăn đặc biệt.
Thịt heo chiên giòn hoa xuân
Thăn heo được tẩm ướp, nhúng bột mỏng và chiên hai lần đến khi vàng ruộm và giòn tan. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, là món khai vị hoặc món chính hấp dẫn.