#مٹھائی

27 recipes total

Bánh hấp Trung Hoa (Zheng Zheng Gao)
Trung Hoa
Dễ

Bánh hấp Trung Hoa (Zheng Zheng Gao)

Bánh hấp Trung Hoa là món bánh truyền thống, mềm và ngọt, tượng trưng cho sự thăng tiến và thịnh vượng. Dễ làm, thích hợp làm món tráng miệng hoặc ăn vặt.

45 min 61
Lai Tangyuan (Bánh trôi nước đường nâu và cơm rượu)
Trung Hoa
Dễ

Lai Tangyuan (Bánh trôi nước đường nâu và cơm rượu)

Lai Tangyuan là món ăn vặt truyền thống của Tứ Xuyên, dẻo và ngọt với đường nâu và cơm rượu, ấm áp và ngon miệng, để lại ấn tượng khó quên.

30 min 32
Sán Đá Bào (Ba Tiếng Vang)
Trung Hoa
Dễ

Sán Đá Bào (Ba Tiếng Vang)

Món ăn vặt truyền thống của Tứ Xuyên: viên nếp bao bột đậu nành rang, rưới siro đường đỏ. Dẻo thơm, dai và vui tai.

45 min 61
Bánh Mạnh Phong
Trung Hoa

Bánh Mạnh Phong

Bánh truyền thống Sơn Tây, nhiều lớp giòn, ngọt dịu, phủ mè thơm béo, hấp dẫn.

60 min 28
Bánh lạc Triều Châu (Đậu Phương)
Trung Hoa
Dễ

Bánh lạc Triều Châu (Đậu Phương)

Món ngọt truyền thống của Triều Châu, kết hợp lạc và mạch nha thành những miếng vuông giòn tan, thơm bùi.

30 min 27
Mứt trái cây Triều Châu (Lương Quả)
Trung Hoa
Dễ

Mứt trái cây Triều Châu (Lương Quả)

Món ăn vặt mứt trái cây truyền thống của Triều Châu, làm từ trái cây tươi ướp muối và đường, vị chua ngọt kích thích vị giác, thích hợp dùng với trà.

30 min 22
Bánh gạo xốp Triều Châu (Tùng Quả)
Trung Hoa

Bánh gạo xốp Triều Châu (Tùng Quả)

Bánh hấp truyền thống của vùng Triều Châu, mềm xốp, ngọt nhẹ thoảng hương gạo, thích hợp dùng với trà hoặc bữa sáng.

45 min 24
Táo tàu tẩm mật ong (nhân bột nếp)
Trung Hoa

Táo tàu tẩm mật ong (nhân bột nếp)

Bên ngoài dẻo mềm, bên trong ngọt thơm, món táo tàu nhân bột nếp này là món tráng miệng truyền thống mang ý nghĩa may mắn.

45 min 24
Bánh kem chiên (Nai You Zha Gao)
Trung Hoa

Bánh kem chiên (Nai You Zha Gao)

Giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, những viên bánh kem chiên kiểu Bắc Kinh là món ăn vặt hoài niệm. Thơm bơ và ngọt ngào.

35 min 23
Bí đỏ tẩm đường kiểu Triều Châu
Trung Hoa

Bí đỏ tẩm đường kiểu Triều Châu

Những miếng bí đỏ chiên giòn phủ lớp đường mịn màng, món tráng miệng truyền thống của người Triều Châu, ngọt thanh không gắt, rất thích hợp cho bữa xế.

30 min 28
潮州反沙芋
Trung Hoa

潮州反沙芋

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, ngọt thanh. Món khoai môn lắc đường kiểu Triều Châu, lớp đường kết tinh như cát phủ đều.

30 min 31
Khoai môn ngọt Triều Châu
Trung Hoa

Khoai môn ngọt Triều Châu

Khoai môn ngọt Triều Châu là món tráng miệng truyền thống của vùng Triều Sơn, khoai môn được nấu với đường cho đến khi mềm dẻo.

30 min 26
Mứt quả Bắc Kinh (Quả phủ Bắc Kinh)
Trung Hoa

Mứt quả Bắc Kinh (Quả phủ Bắc Kinh)

Mứt quả Bắc Kinh là món ngọt truyền thống được làm từ đào tươi nấu chậm trong si-rô đường. Vàng óng và trong suốt, mang đến vị ngọt dẻo thơm ngon cho bữa trà.

20 min 25
Xiên táo gai hồ lô Bắc Kinh
Trung Hoa

Xiên táo gai hồ lô Bắc Kinh

Món ăn vặt truyền thống Trung Quốc: quả táo gai xiên que, phủ lớp đường kẹo giòn, chua ngọt, giòn bên ngoài, mềm bên trong, gợi nhớ ký ức phố phường mùa đông.

30 min 25
澳门蜜饯
Trung Hoa

澳门蜜饯

Món mứt truyền thống của Ma Cao, ngọt ngào, mềm dẻo, thơm nức hương trái cây. Thích hợp làm món ăn vặt hay quà biếu.

280 min 27
Bánh Đường Bắc Kinh (Tang Huo Shao)
Trung Hoa

Bánh Đường Bắc Kinh (Tang Huo Shao)

Món bánh truyền thống Bắc Kinh, nhân đường nâu và mè rang, vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt thơm, rất hợp khi dùng với trà.

30 min 26
Bánh Mật Ong Xoắn (Má Hoa Mật)
Trung Hoa

Bánh Mật Ong Xoắn (Má Hoa Mật)

Bánh mật ong xoắn giòn bên ngoài, mềm bên trong, được phủ một lớp siro bóng lộn. Món bánh truyền thống của miền Trung Trung Quốc, từng miếng ngọt thơm.

60 min 26
Bánh ngọt mè (Tang Huoshao)
Trung Hoa

Bánh ngọt mè (Tang Huoshao)

Tang Huoshao là món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh. Vỏ ngoài giòn, bên trong ngọt thơm, sự kết hợp kinh điển giữa đường nâu và mè rang xay thật khó quên.

90 min 23
Lǘ Dǎ Gǔn (Lừa Lăn)
Trung Hoa
Dễ

Lǘ Dǎ Gǔn (Lừa Lăn)

Món ăn vặt nổi tiếng Bắc Kinh: bánh cuốn bột nếp dẻo mềm, nhân đậu đỏ ngọt, phủ bột đậu nành rang thơm bùi.

35 min 37
Bing Tang Hu Lu (Sơn tra viên kẹo hồ lô)
Trung Hoa

Bing Tang Hu Lu (Sơn tra viên kẹo hồ lô)

Món ăn vặt đường phố nổi tiếng Bắc Trung Quốc, những viên sơn tra được phủ một lớp đường giòn tan. Chua chua ngọt ngọt khó cưỡng.

30 min 23