เห็ดหอมยัดไส้ (เซียงกู่เหอ)
เห็ดหอมสดยัดไส้หมูและกุ้งนึ่งจนสุก อร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
八大锤
ไก่ 8 น่องรูปทรงเหมือนค้อน หมัก ทอด และตุ๋นจนเปื่อย กรอบนอกนุ่มใน หอมเข้มข้น เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
ปลาทองเล่นกับดอกบัว
อาหารจีนศิลปะแบบดั้งเดิมที่ใช้เนื้อปลาบดละเอียดปั้นเป็นรูปปลาทองและฝักบัว เนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสเบาๆ
จงจื่อเจียซิง (Jiaxing Zongzi)
อาหารดั้งเดิมชื่อดังจากเจียซิง เจ้อเจียง ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสเหนียวแต่ไม่เละ ไส้แน่นรสกลมกล่อม และกลิ่นหอมของใบไผ่ ซึ่งขาดไม่ได้ในเทศกาลเรือมังกร
ซินเฟิง ปู อาหารจานเด็ด
อาหารจานสร้างสรรค์ที่ผสมผสานความหวานของเนื้อปูกับความนุ่มของไข่คน รสชาติเข้มข้นและการจัดจานที่สวยงาม เป็นไฮไลท์ของมื้ออาหารครอบครัวในเทศกาล
หมูสามชั้นอบกรอบ
หมูสามชั้นอบกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้าซอสข้นมันวาว รสกลมกล่อม เข้ากับข้าวสวยเป็นอย่างดี
ปลากรอบซอสส้ม (เฉิงจื้อ เจียลี่ หยู)
อาหารปลารสหวานอมเปรี้ยว กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นส้มสด สีเหลืองทองอร่าม เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว
กุ้งมังกรหางนกฟีนิกซ์
อาหารจีนชั้นเลิศที่กุ้งถูกจัดแต่งเป็นรูปหางนกฟีนิกซ์ นึ่งแล้วราดด้วยซอสบางเบา หรูหราและอร่อย
ปลาซอฟต์ฟรายกับรากบัวและเม็ดบัว
เนื้อปลานุ่มและรากบัวกรุบกรอบคลุกซอสเปรี้ยวหวานมันวาว มีเม็ดบัวประดุจไข่มุก—อาหารจานหรู
หมูหัวตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ลู่เกาเจี้ยน
เมนูขึ้นชื่อจากซูโจว หมูหัวตุ๋นซีอิ๊วหอมกลมกล่อม เนื้อนุ่มละมุน ไม่เลี่ยน เหมาะกินเป็นกับแกล้มหรือกับข้าว
ผักโขมแปดทรัพย์
ผักโขมแปดทรัพย์เป็นอาหารเย็นที่มีสีสันและรสชาติกลมกล่อม ใช้ผักโขมกับส่วนผสมแปดอย่าง คลุกกับน้ำราดพิเศษ เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
ปลากระรอกซอสมะเขือเทศ
เปรี้ยวหวานกรอบ ปลาถูกตัดเป็นรูปกระรอก จานเด็ดในงานเลี้ยงจีน
เนื้อไก่งวงผัดต้นกระเทียม
เมนูจีนประยุกต์สูตรทำเองที่บ้าน ผสมผสานเนื้อไก่งวงนุ่มๆ กับต้นกระเทียมกรุบกรอบในซอสเข้มข้น รวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันยุ่งๆ ที่จะเรียกน้ำย่อย
เป็ดกัวเซา (เป็ดกรอบนึ่งแล้วทอด)
เป็ดกัวเซาเป็นอาหารจีนคลาสสิกที่มีหนังกรอบสีทองและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หมัก นึ่ง และทอดจนกรอบ ช่วยล็อครสชาติและสร้างความแตกต่างของเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ เสิร์ฟกับเกลือและพริกไทยหรือซอสถั่วหวานเพื่อรสชาติที่ลืมไม่ลง
เต้าหู้รังผึ้งรวมมิตร
เมนูนี้นำเต้าหู้เนื้อนุ่มมาเจาะแล้วยัดไส้ส่วนผสมรวมมิตรที่ปรุงรสอย่างดี ให้รูปร่างคล้ายรังผึ้ง อร่อยหลากหลายเนื้อสัมผัส เป็นเมนูงานเลี้ยงที่ทั้งสวยและอร่อย
หลิวอวี่เพี่ยน (ปลาชิ้นนุ่มลื่น)
หลิวอวี่เพี่ยนเป็นอาหารจีนคลาสสิกที่มีปลาชิ้นขาวนุ่มในซอสใสบางเบา ปลาจะถูกหมักแล้วลวกในน้ำมันร้อนจัดอย่างรวดเร็ว จากนั้นนำไปผัดกับผักในซอสข้นมันเงา เป็นจานที่เน้นความสดและเนื้อสัมผัสของปลา อร่อยละมุนลิ้น
ซุปใสรังนก
ซุปใสรังนกเป็นซุปชั้นสูงของจีนที่หรูหราและละเมียดละไม ใช้รังนกสีขาวคุณภาพเยี่ยมตุ๋นในน้ำซุปที่ผ่านการทำใสอย่างพิถีพิถัน ได้ซุปที่ใสราวคริสตัล กับเส้นรังนกละเอียดนุ่มลื่น รสชาติอูมามิบริสุทธิ์ เป็นตำรับคลาสสิกแห่งการบำรุง
หอยสังข์ตุ๋นซีอิ๊ว (หงซ่าวไห่ลั่ว)
เนื้อหอยสังข์นุ่มเด้งเคลือบด้วยซอสซีอิ๊วหวานเค็มเข้มข้น เมนูตุ๋นจีนคลาสสิกนี้ผสมผสานอูมามิของทะเลกับรสชาติลึกของซีอิ๊วได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับมื้ออาหารครอบครัวหรืองานเลี้ยง
ข้าวหน้าไก่ฮวงเหมินจี
ข้าวหน้าจานเด็ดสไตล์จีน เนื้อไก่ตุ๋นนุ่ม ๆ ในซอสหอมกรุ่นใส่เห็ดหอมและพริกหวาน อัดแน่นด้วยรสอูมามิ เป็นสตรีทฟู้ดยอดนิยมที่ทำตามเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
เนื้อแกะเสียบไม้ (เสียบไม้เนื้อแกะสไตล์จีน)
กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ำ กลิ่นยี่หร่าและถ่านหอมกรุ่น ยกระดับสตรีทฟู้ดจีนยอดฮิต เหมาะสำหรับปิ้งย่างที่บ้านหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติ