กุ้งผัดพริกแห้งเสฉวน
เมนูเสฉวนคลาสสิก กุ้งผัดกับพริกแห้งและพริกไทยเสฉวน รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน
ถ้วยกุ้งกับไข่ปู
เมนูนึ่งละเอียดอ่อน กุ้งบดสอดไส้ไข่ปู เนื้อนุ่มลื่น เหมาะสำหรับเลี้ยงแขก
โค่วเว่ยเซี่ย (กุ้งน้ำจืดรสเด็ด)
อาหารข้างทางคลาสสิกจากฉางซา กุ้งน้ำจืดเนื้อเด้งในซอสเผ็ดหอม ยอดเครื่องกินดึกที่ต้านทานไม่ได้
กุ้งหยกกับหน่อไม้แห้ง
อาหารจีนคลาสสิกที่กุ้งชุ่มฉ่ำและหน่อไม้แห้งกรอบ ถูกจัดเสิร์ฟอย่างสวยงามในสีขาว
กุ้งผัดซอสหยูเซียง (Yu Xiang Shrimp)
อาหารเสฉวนคลาสสิก กุ้งนุ่มในซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย ทำง่ายและน่าประทับใจ
กุ้งทอดซอสหอม
กรอบนอกนุ่มใน คลุกซอสเปรี้ยวหวานติดทุกชิ้น เป็นเมนูเด็ดในงานเลี้ยงครอบครัว
ปลาทองหางนกฟีนิกซ์
มีลักษณะคล้ายปลาทอง กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน เป็นจานที่หรูหราสำหรับงานเลี้ยง
กุ้งผัดผงกระหรี่
ซอสกระหรี่สีทองเข้มข้นคลุมกุ้งเนื้อแน่น หอมอร่อย เผ็ดเล็กน้อย เป็นอาหารเอเชียคลาสสิกที่ช่วยเรียกน้ำย่อย
กุ้งคริสตัล (ซุยจิ่งเซียเหริน)
ระยิบระยับเหมือนคริสตัล นุ่มและอร่อย อาหารเซี่ยงไฮ้คลาสสิกที่เพิ่มความสง่างามให้ทุกโต๊ะ
กุ้งน้ำแดงหม้อใหญ่
เมนูกุ้งรสเผ็ดชา กุ้งแน่นๆ น้ำซุปแดงเข้มข้น พร้อมผักนานาชนิด เสิร์ฟในชามใหญ่ เหมาะสำหรับแชร์กัน
หยกขาวและมรกต (กุ้งผัดบรอกโคลี)
ความลงตัวของกุ้งขาวดั่งหยกและบรอกโคลีเขียวดั่งมรกต สะอาด สดชื่น และสมดุลทางโภชนาการ เมนูบ้านๆ อร่อย
กุ้งนึ่งใส่ไข่ปู
เมนูนึ่งชั้นเลิศที่ผสมผสานมูสกุ้งนุ่มลื่นเข้ากับไข่ปูรสเข้มข้น เนื้อสัมผัสเนียนละเอียดและนำเสนออย่างหรูหรา เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
กุ้งทอดพีปา (รูปพิณจีน)
เปลือกนอกสีทองกรอบ เนื้อกุ้งด้านในนุ่มเด้ง เป็นรูปพีปา (พิณจีน) อาหารเรียกน้ำย่อยจีนชั้นเลิศสำหรับงานเลี้ยง
กุ้งผัดหน่อไม้ (หยูหลานหมิงเซี่ย)
กุ้งสดหวานเด้ง กับหน่อไม้กรุบกรอบ ผัดรวมกันอย่างลงตัว เป็นอาหารกวางตุ้งชั้นเลิศที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
กุ้งมังกรหางนกฟีนิกซ์
อาหารจีนชั้นเลิศที่กุ้งถูกจัดแต่งเป็นรูปหางนกฟีนิกซ์ นึ่งแล้วราดด้วยซอสบางเบา หรูหราและอร่อย
กุ้งหางนกฟีนิกซ์
กุ้งตัวใหญ่หักหัวแต่เก็บหางไว้ ชุบไข่และเกล็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบ ภายนอกกรอบ ด้านในนุ่ม อร่อย เหมาะสำหรับปาร์ตี้
กุ้งทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวาน (จาเผิงเซี่ยต่วน)
กุ้งเนื้อแน่นชุบแป้งทอดกรอบสีทอง ราดซอสเปรี้ยวหวานหอมเครื่องเทศ เมนูขึ้นชื่อของซานตง กรอบนอกนุ่มใน
กุ้งสามอย่าง
กุ้งตัวเดียวทำสามอย่าง: ซุปหัวกุ้ง กุ้งอบซีอิ๊ว หางกุ้งทอด อาหารคลาสสิกซานตง
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง (เต้าหู้พุดดิ้ง)
อาหารจีนทำง่ายสไตล์บ้านๆ ที่ใช้เต้าหู้เนื้อเนียนผัดกับกุ้งแห้งและไข่ คนเร็วๆ ได้รสชาติกลมกล่อม เนื้อเต้าหู้ละมุนลิ้น เป็นเมนูปลอบประโลมใจที่เสร็จในไม่กี่นาที