Жареные кешью с тремя овощами
Освежающее овощное блюдо с хрустящими кешью и тремя разноцветными овощами. Быстро, просто и питательно.
Брокколи с чесноком
Классическое простое вегетарианское блюдо, хрустящее и свежее с насыщенным чесночным ароматом, быстрое и полезное.
Жаркое из корня лотоса с овощами
Освежающее кантонское жаркое из корня лотоса, снежного горошка, древесных грибов и креветок. Легкое, хрустящее и быстро готовится.
Жареные королевские вешенки с перцем
Идеальное сочетание королевских вешенок с зеленым и красным перцем, хрустящее и ароматное блюдо, быстрое и домашнее.
Грибы шиитаке с бок-чой
Нежный бок-чой в сочетании с сочными грибами шиитаке в легком пикантном соусе. Это классическое быстрое блюдо домашней кухни, питательное и простое.
Ярутка полевая с весенними побегами бамбука
Сезонное блюдо, сочетающее землистый аромат ярутки с нежностью побегов бамбука, лёгкое и питательное.
Рыбная соломка с сельдереем
Нежная рыбная соломка в сочетании с хрустящим сельдереем создаёт замечательный контраст. Это лёгкое и быстрое блюдо идеально подходит для ежедневного питательного обеда.
Жареный лук-резанец с сушеными полосками тофу
Быстрое домашнее блюдо, в котором ароматный лук-резанец сочетается с жевательными полосками сушеного тофу. Легкое, вкусное и питательное.
Кисло-острая лапша из кальмара
Нежные, кисло-острые полоски кальмара с разноцветным перцем — простое и быстрое домашнее блюдо, возбуждающее аппетит.
Белый нефрит и изумруд (жареные креветки с брокколи)
Идеальное сочетание креветок, белых как нефрит, и зелёной как изумруд брокколи, лёгкое, освежающее и сбалансированное блюдо для домашнего стола.
Жареная грудка голубя с кай-ланом
Нежные ломтики голубиной грудки и хрустящие стебли кай-лана, обжаренные в воке с пикантным соусом – классическое кантонское блюдо, демонстрирующее искусство быстрой обжарки на сильном огне.
Острый салат из кровяных моллюсков
Свежие кровяные моллюски с острым и кислым соусом. Каждый кусочек сладкий и слегка острый, идеальная закуска для вечеринок.
Жареные креветки всухую
Классическое кантонское блюдо: креветки, обжаренные всухую до хрустящей корочки и нежного мяса, просто приправленные для подчеркивания природной сладости.
Жареные креветки с ростками бамбука
Это блюдо сочетает сочные креветки с нежными ростками бамбука, создавая изысканный и ароматный вкус, идеально подходящий для кантонского банкета.
Моллюски с тремя видами соломки (Сань Сы Бань Чэн)
Освежающее холодное блюдо из Чжэцзяна с нежными моллюсками и хрустящей соломкой в кисло-сладко-острой заправке. Идеально для лета.
Ростки маша с цветами чеснока
Хрустящие ростки маша и ароматные цветы чеснока в быстром обжаривании — простое весеннее блюдо с освежающим вкусом.
Коралловый золотой крючок (жареные ростки фасоли)
Классическое китайское вегетарианское блюдо из хрустящих ростков фасоли, обжаренных с полосками красного перца, создающими коралловый цвет. Кисло-сладкий и слегка острый, возбуждает аппетит.
Жареный тофу (шёлковый тофу-пудинг)
Классическое китайское домашнее блюдо из шелковистого тофу, быстро обжаренного с сушёными креветками и яйцом. Нежный, гладкий и пикантный, это утешительное блюдо готовится за считанные минуты.
Раздавленный огурец
Раздавленный огурец — классическое китайское холодное блюдо, известное своим хрустом и кисло-пряным вкусом. Огурцы разбивают плоской стороной ножа, затем смешивают с чесноком, уксусом, соевым соусом и маслом чили — быстрая и неотразимая закуска.
Салат из огурцов (Лян Бань Хуан Гуа)
Классическое китайское холодное блюдо из хрустящих огурцов в чесночно-уксусной заправке. Освежающий, кисловатый и слегка острый, он идеально подходит в качестве гарнира к любому блюду, очень простой и быстрый в приготовлении.