ब्राउन शुगर गुओकुई (सिचुआन स्टफ्ड बन)
सिचुआन का एक पारंपरिक स्ट्रीट स्नैक, बाहर से सुनहरा कुरकुरा और अंदर मीठा पिघला हुआ गुड़ भरावन, हर निवाला सुकून देता है।
ताई गु बिंग (शांक्सी पारंपरिक मिठाई)
ताई गु बिंग शांक्सी की पारंपरिक मिठाई है, कुरकुरी लेकिन सख्त नहीं, मीठी लेकिन चिकनी नहीं, मुँह में पिघल जाती है, समय के साथ नरम रहती है, चाय के साथ उत्तम।
टीओच्यू कद्दू केक
बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, टीओच्यू कद्दू केक में कद्दू की मिठास और तिल का अखरोट जैसा स्वाद घुलमिल जाता है। पारंपरिक साँचे के निशान इसे और आकर्षक बनाते हैं।
潮州腐乳饼
एक क्लासिक चाओज़होउ चाय नाश्ता जो मीठे और नमकीन स्वादों को मिश्रित करता है, जिसमें किण्वित टोफू की सुगंध और सूअर की चर्बी की समृद्धि होती है। बाहर कुरकुरा, अंदर नरम।
चाओझोउ चाय पेस्ट्री
चाओझोउ चाय पेस्ट्री चाओशान गोंगफू चाय का एक उत्कृष्ट साथी है। यह नमकीन-मीठा पेस्ट्री फर्मेंटेड टोफू भराई के साथ बाहर से कुरकुरा और अंदर से समृद्ध होता है।
चाओझोउ स्टीम्ड राइस केक
पारंपरिक चाओझोउ चावल का केक, मुलायम और मीठा, ऊपर से फटा हुआ जैसे फूल, समृद्धि का प्रतीक।
फ़ान्शा तारो (चीनी कोटेड तारो)
चाओशान की प्रसिद्ध मिठाई, कुरकुरी तली हुई तारो की स्टिक्स जिन पर चीनी की जमी हुई परत होती है, मीठी और स्वादिष्ट।
पेंगपेंग गुओ (चिपचिपे चावल की केक)
चाओशान का एक पारंपरिक नाश्ता, नरम और चिपचिपे चावल के खोल में तिल और मूंगफली का भराव होता है, भाप के बाद चमकदार, हर निवाला सुगंधित होता है।
लाल पीच चिपचिपा चावल केक (होंग ताओ गुओ)
चाओशान का पारंपरिक आड़ू के आकार का नाश्ता, जो दीर्घायु का प्रतीक है। चिपचिपे चावल के आटे की नरम परत में मीठी मूंगफली और तिल की भराई। तलने पर बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम।
युंडौ रोल (सफेद राजमा रोल)
बीजिंग का एक पारंपरिक मिठाई, सफेद राजमा पेस्ट में मीठा लाल बीन भराव, मुंह में घुलने वाला स्वाद।
桂发祥大麻花
गुइफ़ाशियांग माहुआ तियानजिन का प्रसिद्ध स्नैक है, सुनहरा और कुरकुरा, मीठा और स्वादिष्ट। पारंपरिक विधि से बनाया जाता है।
मूनकेक
मूनकेक मिड-ऑटम फेस्टिवल का पारंपरिक मिठाई है, पतली त्वचा और भरपूर भराई के साथ। इसे घर पर बनाना त्योहार की खुशी को दोगुना करता है; सुनहरी परत, घना कमल के बीज का पेस्ट और नमकीन अंडे की जर्दी एक अविस्मरणीय स्वाद बनाती है।