براؤن شوگر گووکوئی (سچوان بھرے ہوئے بن)
سچوان کا ایک روایتی اسٹریٹ فوڈ، باہر سے سنہری کرسپی اور اندر میٹھا براؤن شوگر کا بھراؤن، ہر لقمہ سکون دیتا ہے۔
تائی گُو بنگ (شانسی روایتی پیسٹری)
تائی گُو بنگ شانسی کی روایتی پیسٹری ہے، خستہ لیکن سخت نہیں، میٹھی لیکن چکنی نہیں، منہ میں پگھل جاتی ہے، وقت کے ساتھ نرم رہتی ہے، چائے کے ساتھ بہترین۔
ٹیوچیو کدو کیک
باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، ٹیوچیو کدو کیک کدو کی مٹھاس اور تل کے ذائقے کا بہترین امتزاج ہے۔ روایتی سانچے اسے مزید دلکش بناتے ہیں۔
潮州腐乳饼
چاوژو کی چائے کے ساتھ ایک کلاسیکی لذیذ ناشتہ جو میٹھے اور نمکین ذائقوں کو ملاتا ہے، جس میں خمیر شدہ ٹوفو کی خوشبو اور سور کی چربی کی بھرپوری شامل ہے۔ باہر سے کرنچی، اندر سے نرم۔
چاوژو چائے پیسٹری
چاوژو چائے پیسٹری چاوشان گونگفو چائے کا بہترین ساتھی ہے۔ خمیر شدہ ٹوفو بھرائی والی یہ نمکین میٹھی پیسٹری باہر سے کرنچی اور اندر سے بھرپور ہوتی ہے۔
چاؤژو اسٹیمڈ رائس کیک
چاؤژو کا روایتی چاول کا کیک، نرم اور میٹھا، اوپر سے پھول کی طرح پھٹا ہوا، جو خوشحالی کی علامت ہے۔
فنشا تارو (چینی سے ڈھکی ہوئی تارو)
چاؤشان کی ایک مشہور میٹھی، تلی ہوئی تارو کی چھڑیاں چینی کی کرسٹل پرت سے ڈھکی ہوئی، میٹھی اور کرنچی۔
پنگ پینگ گو (چپچپا چاول کیک)
چاوشان کا ایک روایتی ناشتہ، نرم چپچپے چاول کے خول میں تل اور مونگ پھلی کا بھراؤ، بھاپ کے بعد چمکدار، ہر نوالہ خوشبودار۔
لال آڑو چپچپا چاول کیک (ہونگ تاو گو)
چاوشن کا روایتی آڑو کی شکل کا ناشتہ جو طویل عمر کی علامت ہے۔ چپچپے چاول کے آٹے میں مونگ پھلی اور تل کا میٹھا بھراؤ۔ باہر سے خستہ اور اندر سے نرم۔
یونڈوجوان (سفید پھلیوں کے رول)
بیجنگ کی روایتی مٹھائی، سفید پھلیوں کا پیسٹ جس میں میٹھا لال بین بھرا ہو، منہ میں گھلنے والا ذائقہ۔
桂发祥大麻花
Guifaxiang Mahua Tianjin کا ایک مشہور ناشتہ ہے، سنہری اور کرنچی، میٹھا اور لذیذ۔ روایتی طریقہ کار اسے کھانے کے بعد پسندیدہ بناتا ہے۔
چاند کیک
مون کیک (چاند کیک) خزاں کے وسط کے تہوار کی ایک روایتی مٹھائی ہے، جس میں پتلی تہہ اور بھرپور بھرائی ہوتی ہے۔ اسے گھر پر بنانا تہوار کی خوشیوں میں اضافہ کرتا ہے؛ سنہری پرت، کمل کے بیجوں کا گاڑھا پیسٹ اور نمکین انڈے کی زردی ایک ناقابل فراموش ذائقہ پیدا کرتی ہے۔