Гуокуи с коричневым сахаром (сычуаньская фаршированная булочка)
Традиционная сычуаньская уличная закуска с золотистой хрустящей корочкой и сладкой начинкой из коричневого сахара.
Тай Гу Бин (Традиционная выпечка из Шаньси)
Тай Гу Бин — это традиционная выпечка из Шаньси, хрустящая, но не твердая, сладкая, но не приторная, тает во рту, остается мягкой со временем, идеально подходит к чаю.
Тыквенный пирог по-теочёвски
Хрустящий снаружи и мягкий внутри, тыквенный пирог Теочёу сочетает сладость тыквы с ореховым вкусом кунжута. Традиционные формочки придают шарм.
潮州腐乳饼
Классическая чайная закуска из Чаочжоу, сочетающая сладкие и соленые вкусы с ароматом ферментированного тофу и насыщенностью свиного жира. Хрустящая снаружи, мягкая внутри.
Чайное пирожное Чаочжоу
Чайное пирожное Чаочжоу — идеальный компаньон для чая гунфу из Чаошаня. Это солёно-сладкое пирожное с начинкой из ферментированного тофу хрустящее снаружи и богатое внутри.
Паровой рисовый пирог по-чаочжоуски
Традиционный пирог Чаочжоу, мягкий и сладкий, с треснувшим верхом, напоминающим цветок, символ процветания.
Хрустящее таро в сахарной глазури (Фаньша Таро)
Классическое лакомство из региона Чаошань: жареные палочки таро, покрытые кристаллическим сахаром, сладкие и хрустящие.
Пингпанг Го (клейкий рисовый пирог)
Традиционная закуска из Чаошаня, мягкое клейкое рисовое тесто с начинкой из кунжута и арахиса, блестящее после варки на пару, каждый кусочек ароматный.
Красный персиковый пирог из клейкого риса (Хун Тао Го)
Традиционное угощение региона Чаошань в форме персика, символизирующее долголетие. Мягкое тесто из клейкого риса со сладкой начинкой из арахиса и кунжута. Обжаривается до хрустящей корочки.
Рулетики из белой фасоли (Юньдоуцзюань)
Традиционный пекинский десерт: нежная паста из белой фасоли с начинкой из сладкой красной фасоли, тающая во рту.
桂发祥大麻花
Махуа Гуйфусян — знаменитая закуска из Тяньцзиня, золотистая и хрустящая, сладкая и вкусная. Традиционный метод приготовления делает её любимой после еды.
Лунный кекс
Лунные кексы - это традиционное угощение Праздника середины осени с тонкой корочкой и обильной начинкой. Приготовление дома добавляет тепла; золотистая корочка, плотная паста из семян лотоса и соленый яичный желток создают незабываемый вкус.