Filetes de pavo con brotes de ajo
Filetes de pavo tiernos con brotes de ajo fragantes, ricos en sabor, rápidos y fáciles, un plato nutritivo diario.
Bolitas de Tofu Frito
Crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas bolitas doradas combinan la ligereza del tofu con la dulzura de las verduras. ¡Irresistibles!
Pescado en cazuela de Pekín
Pescado tierno en una salsa rica y sabrosa, mantenido caliente en una cazuela de barro. Un clásico casero reconfortante que calienta cuerpo y alma.
Beijing Jing Jiang Rou Si (Cerdo desmenuzado en salsa de Pekín)
Un clásico plato de Pekín con salsa sabrosa, tiras de cerdo tiernas, acompañadas de cebolletas y panqueques finos.
Cerdo en forma de nuez en caldo cremoso (Naitang Hetao Rou)
Un plato clásico de Shandong, el lomo de cerdo se corta en trozos del tamaño de una nuez, se reboza y se fríe, luego se cocina a fuego lento en un caldo cremoso, resultando en una textura tierna y una sopa blanca lechosa.
Pastel de Beijing
Corteza dorada y crujiente con un relleno jugoso, un bocadillo tradicional de Beijing. Cada bocado es una explosión de sabor.
Tallarines a la antigua Pekín (Zhajiangmian con salsa de soja frita)
Clásicos tallarines de Pekín cubiertos con una sabrosa salsa de pasta de soja amarilla y salsa de judías dulces, salteada con cerdo. Servido con pepino en tiras y brotes de soja frescos. Un plato casero contundente y auténtico.
Plato variado de estofado maestro
Un plato frío clásico que reúne una variedad de delicias estofadas, con colores profundos y sabores intensos, perfecto para reuniones.
Macau Limón Siete Pollo
Un plato agridulce típico de Macao, alitas de pollo perfectamente fusionadas con limón y refresco 7UP, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Alitas de pollo al estilo Macao con limón y cola
Un plato casero creativo inspirado en Macao, alitas de pollo cocinadas con cola y limón, agridulce, crujientes por fuera y tiernas por dentro, que abren el apetito.
Albóndigas fritas en seco (Gan Zha Wan Zi)
Crujientes por fuera, tiernas y jugosas por dentro, doradas, estas albóndigas son un clásico de la cocina de Pekín. Simples de hacer pero requieren un control preciso del fuego.
Tacho (Guiso Mixto)
Tacho es un guiso chino que combina cerdo tierno, tofu y varias verduras en una salsa sabrosa. Un plato reconfortante y nutritivo.
Tofu estofado en salsa roja
Tofu estofado en salsa roja, un plato casero clásico. El tofu queda dorado por fuera y tierno por dentro, bañado en una salsa rica y ligeramente dulce, perfecto con arroz.
Medley de Verduras de la Buena Suerte
Una mezcla colorida de verduras de temporada, frescas y deliciosas, que simboliza la buena fortuna, perfecta para comidas festivas o banquetes familiares.
Salteado de Setas de Cardo con Pimientos
Una combinación perfecta de setas de cardo y pimientos, crujiente y sabrosa, un plato vegetariano rápido y casero.
Cola de pescado estofada en salsa de soja
Un plato clásico de Shanghái, cola de pescado estofada en salsa de soja, brillante y tierna, con un sabor agridulce irresistible.
Tofu Relleno Dongjiang
Crujiente por fuera y tierno por dentro, estos bocados de tofu rellenos de cerdo picado absorben una salsa rica, encarnando la esencia reconfortante de la cocina Hakka.
Tofu bolsillo
Tofu bolsillo, crujiente por fuera y tierno por dentro, estalla con jugo sabroso. El relleno es suculento y el tofu absorbe la rica salsa, un plato chino clásico para acompañar arroz.
Costillas de cerdo ahumadas
Las costillas ahumadas fusionan el aroma del té con la carne, resultando en un exterior dorado y un interior jugoso, un plato clásico chino que perdura en la memoria.
Láminas de pato con piña y jengibre
Tiernas láminas de pechuga de pato salteadas rápidamente con piña dulce y jengibre joven aromático, un plato agridulce y apetitoso, clásico de la cocina cantonesa casera.