Té de limón portugués de Macao
Una especialidad de Macao con influencia portuguesa, té de limón agridulce y refrescante, perfecto para el verano.
Ingredients
5 items- Bolsitas de té negro 2
- Limón 1
- Azúcar blanca 2 cucharadas
- Agua 500 ml
- Hielo Al gusto
Nutrition
Steps （6 steps）
En una olla pequeña, hierva 500 ml de agua a fuego alto, unos 3 minutos.
Coloque 2 bolsitas en una tetera, vierta agua hirviendo, cubra y deje reposar 3-5 minutos.
Retire las bolsitas con pinzas, añada 2 cucharadas de azúcar, revuelva hasta disolver, 1 minuto.
Frote el limón con sal, enjuague, corte en rodajas finas, quite las semillas.
Ponga las rodajas en la tetera, presione ligeramente con cuchara, deje enfriar unos 5 minutos.
Sirva en vasos con hielo, vierta el té frío, decore con rodaja de limón.
Tips
Use limón fresco y té de calidad; ajuste el azúcar a su gusto; puede servirse caliente sin hielo.
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