마카오 포르투갈식 레몬티
포르투갈의 영향으로 만들어진 마카오 특제 레몬티, 새콤달콤하고 상쾌하며 여름 더위를 식혀줍니다.
Ingredients
5 items- 홍차 티백 2개
- 레몬 1개
- 백설탕 큰술 2
- 물 500ml
- 얼음 적당량
Nutrition
Steps （6 steps）
작은 냄비에 물 500ml를 넣고 센 불에서 끓입니다. 약 3분.
티백 2개를 찻주전자에 넣고 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮고 3~5분 우립니다.
집게로 티백을 꺼내고 설탕 2큰술을 넣어 완전히 녹입니다. 약 1분.
레몬을 소금으로 문질러 씻고 얇게 슬라이스하여 씨를 제거합니다.
레몬을 찻주전자에 넣고 숟가락으로 가볍게 눌러 5분간 식힙니다.
컵에 얼음을 담고 식힌 레몬티를 부은 후 레몬 슬라이스로 장식합니다.
Tips
신선한 레몬과 좋은 품질의 홍차를 사용하세요. 설탕 양은 취향에 맞게 조절하세요. 따뜻하게 마실 때는 얼음을 빼세요.
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