Chá de limão português de Macau
Especialidade de Macau com influência portuguesa, chá de limão agridoce e refrescante, perfeito para o verão.
Ingredients
5 items- Saquetas de chá preto 2
- Limão 1
- Açúcar branco 2 colheres de sopa
- Água 500 ml
- Gelo Quanto baste
Nutrition
Steps （6 steps）
Numa panela pequena, ferva 500 ml de água em lume alto, cerca de 3 minutos.
Coloque 2 saquetas num bule, despeje água a ferver, tape e deixe infusionar 3-5 minutos.
Retire as saquetas com pinça, junte 2 colheres de açúcar, mexa até dissolver, 1 minuto.
Esfregue o limão com sal, enxague, corte em rodelas finas, remova as sementes.
Adicione as rodelas ao bule, pressione ligeiramente com colher, deixe arrefecer 5 minutos.
Encha os copos com gelo, verta o chá frio, decore com uma rodela de limão.
Tips
Use limão fresco e chá de qualidade; ajuste o açúcar a seu gosto; sirva quente sem gelo.
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