मकाओ पुर्तगाली नींबू चाय
मकाओ की पुर्तगाली प्रभाव वाली खट्टी-मीठी नींबू चाय, ताज़गी भरी और सुगंधित, गर्मियों में अमृत।
Ingredients
5 items- काली चाय की पत्तियाँ 2 बैग
- नींबू 1
- सफ़ेद चीनी 2 बड़े चम्मच
- पानी 500 मिलीलीटर
- बर्फ़ के टुकड़े आवश्यकतानुसार
Nutrition
Steps （6 steps）
एक छोटे बर्तन में 500 मिली पानी तेज़ आँच पर उबालें, लगभग 3 मिनट।
चाय के बैग को चायदानी में रखें, उबलता पानी डालें, ढक कर 3-5 मिनट पकने दें।
चिमटी से बैग निकालें, 2 बड़े चम्मच चीनी डालें, घोलें, लगभग 1 मिनट।
नींबू को नमक से रगड़ कर धोएँ, पतले गोल काटें, बीज हटाएँ।
नींबू के टुकड़े चायदानी में डालें, चम्मच से हल्का दबाएँ, 5 मिनट ठंडा होने दें।
गिलासों में बर्फ़ डालें, ठंडी चाय डालें, नींबू के टुकड़े से सजाएँ।
Tips
ताज़ा नींबू और अच्छी चाय का उपयोग करें; चीनी अपनी पसंद से डालें; गरम पेय के लिए बर्फ़ हटाएँ।
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