ชามะนาวมาเก๊าแบบโปรตุเกส
เครื่องดื่มขึ้นชื่อของมาเก๊าที่ได้อิทธิพลจากโปรตุเกส เปรี้ยวหวาน หอมชา สดชื่น เหมาะกับหน้าร้อน
Ingredients
5 items- ถุงชาดำ 2 ถุง
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 500 มล.
- น้ำแข็ง ตามชอบ
Nutrition
Steps （6 steps）
ใส่หม้อ 500 มล. น้ำตั้งไฟแรงจนเดือด ประมาณ 3 นาที
ใส่ถุงชา 2 ถุงในกาต้มน้ำ เทน้ำเดือด ปิดฝา ชง 3-5 นาที
คีบถุงชาออก ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ คนละลาย ประมาณ 1 นาที
ขัดมะนาวด้วยเกลือ ล้าง หั่นแว่นบาง เอาเมล็ดออก
ใส่มะนาวในกาชา ใช้ช้อนกดเบาๆ ทิ้งไว้ให้เย็น 5 นาที
ใส่แก้วน้ำแข็ง เทชาที่เย็นแล้ว ตกแต่งด้วยมะนาวแว่น
Tips
ใช้มะนาวสดและชาดี ปรับน้ำตาลตามชอบ สามารถดื่มร้อนได้โดยไม่ใส่น้ำแข็ง
You May Also Like
More recipes you might enjoy
บะจ่าง
บะจ่างจีนโบราณ ข้าวเหนียวไส้หมูสามชั้นหมักและไข่เค็มเป็ด ต้มจนนุ่ม หอมกลิ่นใบไผ่ ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลเรือมังกร
ก๋วยเตี๋ยวหลอด (เฉ่งฟุ่น)
แผ่นแป้งข้าวเจ้านุ่มลื่น ไส้กุ้งสดเด้ง ๆ ราดด้วยซีอิ๊วหวานเค็ม เมนูติ่มซำกวางตุ้งสุดคลาสสิกคู่กับน้ำชา ทำเองได้ที่บ้านกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แท้จริง
เป็ดปักกิ่ง
อาหารคลาสสิกระดับโลกแห่งอาหารปักกิ่ง หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กบาง ซอสหวาน และต้นหอมฝอย ทุกคำคือความลงตัวของเนื้อสัมผัสและรสชาติ สัมผัสประสบการณ์เป็ดปักกิ่งแท้ๆ ที่บ้าน!
ไก่ต้มขาว (ไปเชี๊ยะจี)
อาหารเย็นสไตล์กวางตุ้งคลาสสิก หนังเนียน เนื้อนุ่ม ต้มอย่างเรียบง่ายเพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มขิงและต้นหอม อร่อยและสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ