পেপার সল্ট গুও কুই (সিচুয়ান ফ্ল্যাটব্রেড)
একটি ক্লাসিক চাইনিজ ফ্ল্যাটব্রেড যা বাইরে থেকে খাস্তা এবং ভেতরে নরম, সুগন্ধি গোলমরিচ এবং লবণে ভরা। সোনালি ও খাস্তা, প্রতিটি স্তর মুখরোচক এবং অপ্রতিরোধ্য।
চাওঝোউ স্টাইলের চিনি মাখানো মিষ্টি আলু
চাওশানের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, বাইরে থেকে খাস্তা ও ভিতরে নরম, চিনির প্রলেপে ঢাকা মিষ্টি আলু, মিষ্টি ও সুস্বাদু।
বেইজিং খেজুর পেস্ট্রি
খাস্তা বাইরের স্তর ও মিষ্টি খেজুর পেস্ট ভর্তি, বেইজিং-এর ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাক, খেজুরের সমৃদ্ধ স্বাদ, প্রতিটি কামড়ই স্মরণীয়।
বেইজিং অক্স টং পেস্ট্রি
কুড়কুড়ে স্তর সহ লবণাক্ত গোলমরিচের পুর, বলদের জিহ্বার আকৃতির একটি ক্লাসিক বেইজিং স্ন্যাক, টুকরো টুকরো ও সুগন্ধি।
বেইজিং ল্যু দা গুন (গাধার রোল)
বেইজিং-এর একটি ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাক্স, নরম ও মিষ্টি, সয়াবিনের আটার প্রলেপ দেওয়া। ধুলায় গড়াগড়ি দেওয়া গাধার সাথে সাদৃশ্যের জন্য এই নাম।
বেইজিং তিল পেস্ট ফ্ল্যাটব্রেড
সোনালি ও খাস্তা ফ্ল্যাটব্রেড যার মধ্যে তিলের পেস্টের সুস্বাদু পুর, বেইজিংয়ের ঐতিহ্যবাহী সকালের নাস্তা।
বেইজিং জিয়াওকুয়ান
বেইজিংয়ের একটি ক্লাসিক স্ট্রিট স্ন্যাক, বাইরে খাস্তা এবং ভিতরে নরম, সমৃদ্ধ ভাজা সুগন্ধ সহ। ঐতিহ্যবাহী ব্রেকফাস্টের জন্য সয়া দুধের সাথে সবচেয়ে ভালো।
হানি টুইস্ট (মিষ্টি মোচা)
হানি টুইস্ট বাইরে থেকে খাস্তা ও ভেতরে নরম, চকচকে চিনির সিরায় মোড়ানো। মধ্য চীনের ঐতিহ্যবাহী একটি মিষ্টান্ন, প্রতিটি কামড় মিষ্টি ও সুগন্ধযুক্ত।
ম্যাকাও তিলের পেস্ট্রি
ম্যাকাওয়ের ঐতিহ্যবাহী পেস্ট্রি, স্তরযুক্ত খোসা এবং তিলের পুর, বাইরে খাস্তা ভিতরে মিষ্টি।
লাল বিন পেস্ট
অ্যাডজুকি বিন থেকে তৈরি একটি ক্লাসিক চাইনিজ মিষ্টি পেস্ট, মসৃণ এবং হালকা মিষ্টি। মুনকেক ও বানের পুর হিসেবে উপযুক্ত।
面窝窝
নরম ও মিষ্টি ভাপা চাইনিজ বান, খেজুরের প্রাকৃতিক মিষ্টতা ও ভুট্টার সুগন্ধে ভরা। স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু নাস্তা।
ডাবল তিলের রুটি (শুয়াংমা হুওশাও)
হেনানের কাইফেং-এর ঐতিহ্যবাহী নাস্তা, বাইরে থেকে খাস্তা ভেতরে নরম, স্তরে স্তরে তিলের সোনালি আস্তরণ। তিল ও গমের স্বাদ একসাথে।
অসমন্থাস ওয়াটার চেস্টনাট কেক
জলের চেস্টনাট পাউডার এবং অসমন্থাস ফুল দিয়ে তৈরি স্বচ্ছ স্টিম কেক, হালকা মিষ্টি আর সতেজ ও স্থিতিস্থাপক টেক্সচার।
কারি পাফ
সোনালি ও খাস্তা পেস্ট্রির মধ্যে সুগন্ধি কারি মাংসের পুর, চায়ের সময়ের জন্য একটি প্রিয় চীনা স্ন্যাক।