#pâtisserie chinoise

14 recipes total

Bánh Guo Kui muối tiêu (bánh dẹt Tứ Xuyên)
Trung Hoa

Bánh Guo Kui muối tiêu (bánh dẹt Tứ Xuyên)

Một loại bánh dẹt Trung Quốc cổ điển, giòn bên ngoài và mềm bên trong với hương thơm của tiêu Tứ Xuyên và muối. Vàng ruộm và giòn tan, từng lớp vị mặn mà khó cưỡng.

75 min 45
Khoai lang tẩm đường kiểu Triều Châu
Trung Hoa

Khoai lang tẩm đường kiểu Triều Châu

Món tráng miệng truyền thống của vùng Triều Sán, khoai lang chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong, được phủ một lớp đường cát trắng.

30 min 23
Bánh nhân táo đỏ Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh nhân táo đỏ Bắc Kinh

Vỏ bánh giòn tan, nhân táo đỏ ngọt thơm, món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, mỗi miếng đều khó quên.

90 min 21
Bánh Lưỡi Bò Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh Lưỡi Bò Bắc Kinh

Lớp vỏ giòn tan với nhân mặn tiêu, hình dáng lưỡi bò, món ăn vặt kinh điển của Bắc Kinh, xốp và thơm.

50 min 23
Bắc Kinh Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh Cuộn Lừa)
Trung Hoa
Dễ

Bắc Kinh Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh Cuộn Lừa)

Món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, mềm và ngọt, phủ bột đậu nành. Tên gọi xuất phát từ hình dáng giống chú lừa lăn trong bụi.

40 min 24
Bánh Mì Dẹt Sốt Mè Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh Mì Dẹt Sốt Mè Bắc Kinh

Bánh mì dẹt vàng giòn với nhân tương mè mặn, món ăn sáng truyền thống của Bắc Kinh.

60 min 28
Bánh quẩn vòng Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh quẩn vòng Bắc Kinh

Món ăn vặt đường phố cổ điển của Bắc Kinh, giòn bên ngoài và mềm bên trong với hương thơm rang đậm đà. Thích hợp nhất với sữa đậu nành cho bữa sáng truyền thống.

35 min 24
Bánh Mật Ong Xoắn (Má Hoa Mật)
Trung Hoa

Bánh Mật Ong Xoắn (Má Hoa Mật)

Bánh mật ong xoắn giòn bên ngoài, mềm bên trong, được phủ một lớp siro bóng lộn. Món bánh truyền thống của miền Trung Trung Quốc, từng miếng ngọt thơm.

60 min 23
Bánh Mè Ma Cao
Trung Hoa

Bánh Mè Ma Cao

Món bánh truyền thống của Ma Cao, lớp vỏ xốp giòn với nhân mè thơm béo, giòn tan ngoài ngọt dịu trong.

90 min 22
Nhân đậu đỏ
Trung Hoa

Nhân đậu đỏ

Một loại nhân ngọt của Trung Quốc làm từ đậu đỏ, mịn và ngọt dịu. Thích hợp làm nhân bánh trung thu, bánh bao.

70 min 26
面窝窝
Trung Hoa

面窝窝

Bánh hấp kiểu Trung Quốc mềm ngọt, nhân táo đỏ và bột ngô, thơm tự nhiên, bổ dưỡng và ngon miệng.

90 min 20
Bánh nướng mè kép (Song Ma Hỏa Thiêu)
Trung Hoa

Bánh nướng mè kép (Song Ma Hỏa Thiêu)

Món ăn vặt truyền thống của Khai Phong, Hà Nam, giòn bên ngoài, mềm bên trong, với lớp mè vàng hai mặt. Mỗi miếng cắn kết hợp hương vị mè và lúa mì.

90 min 24
Bánh mã thầy hoa quế (桂花马蹄糕)
Trung Hoa
Dễ

Bánh mã thầy hoa quế (桂花马蹄糕)

Bánh hấp trong suốt làm từ bột mã thầy và hoa quế, vị ngọt thanh nhẹ, kết cấu dai mềm sảng khoái, là món tráng miệng tao nhã trong tiệc truyền thống.

40 min 24
Bánh Cà Ri
Trung Hoa

Bánh Cà Ri

Vỏ bánh vàng giòn, nhân thịt đậm đà hương cà ri, một món điểm tâm Trung Hoa quen thuộc cho bữa trà chiều.

45 min 23