#pâtisserie chinoise

14 recipes total

Го Куи с перцем и солью
Китайская

Го Куи с перцем и солью

Классическая китайская лепёшка, хрустящая снаружи и мягкая внутри, с ароматом сычуаньского перца и соли. Золотистая и хрустящая, каждый слой тает во рту и дарит наслаждение.

75 min 28
Сладкий картофель в сахарной глазури по-чаочжоуски
Китайская

Сладкий картофель в сахарной глазури по-чаочжоуски

Традиционный десерт из региона Чаошань, хрустящий снаружи и мягкий внутри сладкий картофель, покрытый сахарной корочкой.

30 min 14
Пекинское финиковое печенье
Китайская

Пекинское финиковое печенье

Хрустящее слоёное тесто со сладкой финиковой начинкой, традиционная пекинская закуска, каждый кусочек незабываем.

90 min 13
Пекинское пирожное «Бычий язык»
Китайская

Пекинское пирожное «Бычий язык»

Хрустящие слои с солёной перечной начинкой, классическая пекинская закуска в форме бычьего языка, рассыпчатая и ароматная.

50 min 14
Люй Да Гунь из Пекина (Ослиные рулетики)
Китайская
Легко

Люй Да Гунь из Пекина (Ослиные рулетики)

Традиционная пекинская закуска, мягкая и сладкая, покрытая соевой мукой. Название связано со сходством с ослом, валяющимся в пыли.

40 min 17
Пекинская лепёшка с кунжутной пастой
Китайская

Пекинская лепёшка с кунжутной пастой

Золотистая хрустящая лепёшка с солёной кунжутной начинкой, традиционный пекинский завтрак.

60 min 14
Цзяоцюань по-пекински
Китайская

Цзяоцюань по-пекински

Классическая уличная закуска в Пекине, хрустящая снаружи и нежная внутри с насыщенным поджаренным ароматом. Идеально сочетается с соевым молоком для традиционного завтрака.

35 min 20
Медовая косичка
Китайская

Медовая косичка

Медовые косички хрустящие снаружи и мягкие внутри, покрытые блестящим сахарным сиропом. Традиционное угощение Центрального Китая, каждый кусочек сладкий и ароматный.

60 min 15
Макаоское кунжутное печенье
Китайская

Макаоское кунжутное печенье

Традиционное пирожное из Макао со слоистой текстурой и насыщенной кунжутной начинкой, хрустящее снаружи и сладкое внутри.

90 min 14
Паста из красной фасоли
Китайская

Паста из красной фасоли

Классическая китайская сладкая паста из бобов адзуки, нежная и в меру сладкая. Идеально подходит для начинки лунных пряников и булочек.

70 min 14
面窝窝
Китайская

面窝窝

Мягкие и сладкие китайские паровые булочки с финиками и кукурузной мукой. Натуральная сладость и кукурузный аромат в каждом кусочке. Здоровая и вкусная закуска.

90 min 0
Шуанма Хуошао (двойная кунжутная лепёшка)
Китайская

Шуанма Хуошао (двойная кунжутная лепёшка)

Традиционная закуска из Кайфына, хрустящая снаружи и мягкая внутри, слоистая с золотистым кунжутом. Каждый кусочек сочетает аромат кунжута и пшеницы.

90 min 15
Пирог из водяного каштана с османтусом
Китайская
Легко

Пирог из водяного каштана с османтусом

Прозрачный паровой пирог из муки водяного каштана и цветов османтуса с нежной сладостью и освежающей упругой текстурой.

40 min 14
Карри-пирожки
Китайская

Карри-пирожки

Золотистое слоёное тесто с ароматной начинкой карри, классическая китайская закуска для чаепития.

45 min 14