شوربة بكين بعجينة القطع (غيدا تانغ)
شوربة بكين الدافئة التي تجمع بين قطع العجين المطاطية ومرق الطماطم والبيض الحامض الحلو، بسيطة ومريحة مثل الطبخ المنزلي.
فاصوليا خضراء مقلية مع زيتون مخلل
زيتون مخلل مالح ولذيذ يمتزج مع الفاصوليا الخضراء الطرية واللحم المفروم في قلي سريع شهي.
مينتشي (لحم مفروم ماكاوي)
طبق منزلي كلاسيكي من ماكاو يجمع بين اللحم المفروم والبطاطس، ويعلوه بيض مقلي. بسيط ومريح.
حساء الأعشاب البحرية والمحار
حساء بسيط ولذيذ، الأعشاب البحرية ناعمة والمحار حلو، مغذي ومريح.
توفو روي المعطر
طبق مقلي منزلي شهي ومرضٍ، مع التوفو المدخن الذي يمتص الصلصة اللذيذة، مقترن بشرائح لحم الخنزير الطرية والفلفل المقرمش. يرمز إلى الحظ السعيد والسعادة.
الكاجو المقلي مع ثلاث خضروات
طبق خضروات منعش ولذيذ مع كاجو مقرمش وثلاث خضروات ملونة. سريع التحضير ومغذي.
بروكلي بالثوم
طبق نباتي كلاسيكي وبسيط، مقرمش ومنعش برائحة الثوم الغنية، سريع وصحي.
مقلي جذر اللوتس مع الخضروات
مقلي كانتوني منعش ومقرمش يجمع بين جذر اللوتس والبازلاء الثلجية وفطر أذن الخشب والجمبري. خفيف ولذيذ وسريع التحضير.
فطر الإستر المقلية بالفلفلين
مزيج رائع من فطر الإستر والفلفل الملون، طبق نباتي سريع ولذيذ يقدم مع الأرز.
فطر شيتاكي وبوك تشوي
بوك تشوي طري مع فطر شيتاكي عصيري في صلصة خفيفة لذيذة. هذا الطبق السريع المقلي هو وجبة منزلية كلاسيكية مغذية ومثالية للوجبات اليومية.
خس بصلصة المحار
طبق كانتوني كلاسيكي سريع، خس مقرمش مع صلصة محار لذيذة وثوم عطري، جاهز في دقائق.
اليشم الأبيض والزمرد (روبيان مقلي مع بروكلي)
تناغم مثالي بين الروبيان الأبيض مثل اليشم والبروكلي الأخضر الزمردي، طبق خفيف ومنعش ومتوازن من الناحية الغذائية، طبق منزلي لذيذ.
صدر الحمام المقلي مع كاي لان
قطع طرية من صدر الحمام وسيقان كاي لان المقرمشة مقلية في مقلاة الووك مع صلصة لذيذة - طبق كانتوني كلاسيكي يبرز الطهي السريع على نار عالية.
روبيان مقلي مع براعم الخيزران
يجمع هذا الطبق بين الروبيان الطري وبراعم الخيزران المقرمشة، مما ينتج عنه وجبة شهية ورقيقة، مثالية للولائم الكانتونية.
التوفو المقلي (بودنغ التوفو الحريري)
طبق صيني منزلي كلاسيكي يتكون من التوفو الحريري المقلي بسرعة مع الجمبري المجفف والبيض المخفوق. طري وناعم ولذيذ، وهو طبق مريح يجري تحضيره في دقائق.
سلطة الخيار (ليانغ بان هوانغ غوا)
طبق صيني بارد كلاسيكي يتكون من خيار مقرمش مع صلصة الخل والثوم. منعش، حامض وحار قليلاً، وهو طبق جانبي مثالي لأي وجبة، سهل وسريع التحضير.
خس بصلصة المحار
طبق منزلي كانتوني سريع وسهل. خس مسلوق مغطى بصلصة المحار اللذيذة، بقوام مقرمش وطري، وطعم أومامي غني حلو قليلاً. جاهز في 5 دقائق، طبق منعش لوجبات الصيف.
سبانخ الماء بالثوم المقلي
سبانخ ماء خضراء مقرمشة تُقلب بسرعة مع الثوم الذهبي على نار عالية للحفاظ على قرمشتها ولونها النابض بالحياة. طبق جانبي عطري ومنعش، بسيط لكنه مليء بالنكهة.
يو شيانغ رو سي (لحم الخنزير المقطع برائحة السمك)
طبق كلاسيكي من مطبخ سيتشوان، يتميز بشرائح لحم الخنزير الطرية في صلصة حامضة حلوة وحارة قليلاً مع خضروات مقرمشة. النكهة الفريدة «برائحة السمك» تأتي من الفلفل المخلل والزنجبيل والثوم والتوازن المثالي بين السكر والخل. طبق مريح لا يقاوم ويتماشى رائعاً مع الأرز.