#plat maison

共 15 个菜谱

折耳根炒腊肉
中餐
简单

折耳根炒腊肉

折耳根独特的香气与腊肉咸鲜交融,脆嫩爽口,是一道极具风味的川黔家常菜。

20 分钟 31
高安腐竹炒肉
中餐
简单

高安腐竹炒肉

高安腐竹质地厚实,搭配嫩滑肉片,酱香浓郁,腐竹吸饱汤汁,入口柔韧有嚼劲,是一道经典下饭菜。

45 分钟 29
回锅腊肉
中餐

回锅腊肉

色泽红亮,腊肉咸香浓郁,搭配蒜苗的清香,微辣开胃,是经典川菜回锅肉的腊味升级版,下饭一绝。

30 分钟 28
湘西外婆菜
中餐
简单

湘西外婆菜

湘西外婆菜是湖南湘西地区的特色家常菜,以多种腌菜切碎与辣椒同炒,咸香酸辣,口感丰富,配饭佐粥皆宜。

30 分钟 40
剑门豆腐
中餐

剑门豆腐

剑门豆腐源自四川剑门关,豆腐嫩滑,麻辣鲜香,色泽红亮,是下饭的经典川菜,令人回味无穷。

30 分钟 30
软烧豆腐
中餐

软烧豆腐

软烧豆腐是一道经典的鲁菜家常菜,口感软嫩滑爽,酱汁浓郁,咸鲜微甜,老少皆宜,简单易做。

20 分钟 53
砂锅三味
中餐

砂锅三味

肉丸、蛋饺与白菜在砂锅中慢炖,汤汁浓郁,鲜香四溢,家常而温暖。

40 分钟 43
澳门柠乐
中餐

澳门柠乐

澳门特色的创意家常菜,选用鸡翅与可乐、柠檬同烹,酸甜适口,外焦里嫩,令人食欲大开。

35 分钟 24
红烧划水
中餐

红烧划水

红烧划水是上海经典名菜,取鲜鱼尾红烧而成,色泽红亮,肉质细嫩,浓汁醇厚,咸中带甜,令人回味无穷。

30 分钟 27
砂锅鱼糕鱼圆
中餐

砂锅鱼糕鱼圆

这道砂锅菜汇集了鱼糕的软嫩和鱼圆的弹滑,搭配鲜美高汤,暖心暖胃,是冬日的绝佳选择。

30 分钟 25
芹菜鱼丝
中餐

芹菜鱼丝

鲜嫩的鱼丝搭配脆爽的芹菜,口感层次丰富,清淡鲜美,是一道营养均衡的家常快手菜。

20 分钟 16
子萝鸭片
中餐

子萝鸭片

嫩鸭肉与酸甜菠萝、辛香子姜快炒,酸爽开胃,鸭肉嫩滑,菠萝清甜,是一道经典粤式家常菜。

30 分钟 28
炒血鸭
中餐

炒血鸭

一道香辣浓郁的湖南家常菜,鸭肉嫩滑,鸭血包裹,黑亮油润,令人食欲大开。

40 分钟 27
丝瓜卤蒸黄鱼
中餐
简单

丝瓜卤蒸黄鱼

黄鱼鲜嫩,丝瓜清甜,卤汁浸润鱼肉,蒸制保留原汁原味,清淡鲜美,老少皆宜。

25 分钟 27
锅塌豆腐
中餐

锅塌豆腐

锅塌豆腐是鲁菜经典名菜,豆腐裹蛋先煎后炖,外层金黄酥脆,内里嫩滑多汁,酱香浓郁,是极佳的下饭菜。每一口都融合蛋香与豆香,让人欲罢不能。

30 分钟 25