#Picante

共 65 个菜谱

水煮蛙
中餐

水煮蛙

麻辣鲜香,蛙肉嫩滑,搭配豆芽和莴笋,是一道令人欲罢不能的川菜经典。

30 分钟 28
北渡鱼
中餐

北渡鱼

北渡鱼源自重庆綦江,以麻辣鲜香、外酥里嫩著称,是一道令人欲罢不能的江湖菜。

35 分钟 28
卜豆角炒肉
中餐

卜豆角炒肉

卜豆角是湖南特有的腌菜,酸香爽脆,与五花肉同炒后油脂浸润,咸香下饭,是一道极具家常风味的湘菜。

30 分钟 26
璧山兔
中餐

璧山兔

源自重庆璧山的经典江湖菜,兔肉嫩滑入味,麻辣鲜香扑鼻。红亮诱人,一口下去如火焰般热烈,是下酒佐饭的绝配。

30 分钟 28
口味虾
中餐

口味虾

长沙经典的街头风味,虾肉鲜嫩弹牙,香辣浓郁的酱汁让人停不下嘴,是夏夜最受欢迎的宵夜之一。

30 分钟 28
歌乐山辣子鸡
中餐

歌乐山辣子鸡

源自重庆的江湖名菜,鸡肉外酥里嫩,麻辣干香,满嘴干辣椒和花椒的焦香,越嚼越过瘾。

40 分钟 26
重庆辣子鸡
中餐

重庆辣子鸡

起源于重庆的经典麻辣菜肴,鸡肉外酥里嫩,辣椒花椒香气四溢,让人欲罢不能。

30 分钟 13
炒血鸭
中餐

炒血鸭

一道传统江西名菜,鸭肉与鸭血完美融合,香辣浓郁,口感层次丰富,令人胃口大开。

30 分钟 27
三洞桥鲢鱼
中餐

三洞桥鲢鱼

源自重庆三洞桥的地道川菜,鲜嫩辣爽,鱼块外酥里嫩,汤汁红亮诱人。

30 分钟 15
尖椒鸡
中餐

尖椒鸡

鲜嫩鸡肉与青尖椒爆炒,香辣过瘾,色泽诱人,让人食欲大开。

30 分钟 32
辣卤鸭脖
中餐

辣卤鸭脖

麻辣鲜香,卤味浓郁,鸭脖肉质紧实有嚼劲,越啃越上瘾,是追剧必备的经典零食。

60 分钟 28
火爆黄喉
中餐

火爆黄喉

川味经典快炒,黄喉鲜脆爽口,搭配泡椒和花椒,麻辣鲜香,锅气十足,是下饭神菜。

25 分钟 19
干煸鳝片
中餐

干煸鳝片

干煸鳝片是经典川菜,鳝鱼肉质细嫩,经干煸后外酥里嫩,麻辣鲜香,锅气十足,令人回味无穷。

25 分钟 48
富顺豆花
中餐

富顺豆花

源自四川富顺的经典豆花,洁白嫩滑,蘸上秘制香辣蘸水,入口即化,辣中带鲜,令人回味无穷。

45 分钟 29
口水鸡
中餐

口水鸡

麻辣鲜香的口水鸡是川菜经典凉菜,鸡肉嫩滑多汁,浇上红油酱汁,撒上花生碎和葱花,一口下去让人胃口大开。

45 分钟 27
灯影牛肉
中餐

灯影牛肉

四川传统名菜,牛肉片薄如纸,麻辣酥脆,入口化渣,透光可见影,是佐酒佳品。

140 分钟 40
宜宾燃面
中餐

宜宾燃面

宜宾燃面是四川宜宾的传统名小吃,面条干爽劲道,佐以碎米芽菜、花生碎和肉末,淋上红油,麻辣鲜香,因油重无水可点燃而得名。

30 分钟 26
担担面
中餐

担担面

担担面是四川经典面食,以干爽肉臊、浓郁芝麻酱和麻辣红油为特色,口感丰富,回味无穷。

30 分钟 26
冷吃兔
中餐

冷吃兔

四川经典冷吃兔,兔肉干香麻辣,越嚼越香,是下酒零食的绝佳选择。

30 分钟 26
辣子鸡
中餐

辣子鸡

一道经典的川菜,鸡肉外酥里嫩,麻辣鲜香,配以大量干辣椒和花椒,令人欲罢不能。

40 分钟 24