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共 20 个菜谱

毛肚
中餐

毛肚

脆嫩爽口的爆炒毛肚,搭配辣椒和花椒,麻辣鲜香,是下饭的绝佳选择。

15 分钟 64
干锅花菜
中餐

干锅花菜

干锅花菜是川菜经典,花菜焦香脆嫩,五花肉煸出油香,搭配干辣椒和花椒,麻辣鲜香,锅气十足,是一道下饭神器。

30 分钟 28
回锅羊肉
中餐

回锅羊肉

川式回锅技法演绎羊肉新风味,焦香微辣,蒜苗提鲜,下饭绝配。

55 分钟 44
干煸四季豆
中餐

干煸四季豆

干煸四季豆是经典川菜,豆角焦香干辣,肉末酥香,锅气十足,是下饭神器,令人食欲大开。

30 分钟 30
毛血旺
中餐

毛血旺

源自重庆的经典江湖菜,鸭血嫩滑、毛肚脆爽,麻辣鲜香层层叠加,红油翻滚间尽显巴蜀豪情。

30 分钟 31
担担面
中餐

担担面

四川经典小吃,面条劲道,肉末酥香,花生碎脆爽,麻辣鲜香层层叠加,令人欲罢不能。

30 分钟 28
山城毛血旺
中餐

山城毛血旺

麻辣鲜香,山城重庆的经典名菜。鸭血嫩滑,毛肚脆爽,浸润在红油麻辣中,令人口水直流。

35 分钟 27
酸萝卜老鸭汤
中餐

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤是一道经典的四川汤品,用老鸭和酸萝卜长时间慢炖,汤色金黄,酸香浓郁,开胃滋补,暖身暖胃。

120 分钟 42
来凤鱼
中餐

来凤鱼

来凤鱼源自重庆,以麻辣鲜香著称,鱼肉嫩滑入味,汤汁红亮诱人,是一道令人欲罢不能的经典川菜。

40 分钟 27
三洞桥鲢鱼
中餐

三洞桥鲢鱼

源自重庆三洞桥的地道川菜,鲜嫩辣爽,鱼块外酥里嫩,汤汁红亮诱人。

30 分钟 16
泡椒牛蛙
中餐

泡椒牛蛙

鲜嫩的牛蛙搭配酸辣泡椒,爆炒后汤汁浓郁,麻辣鲜香,是宴客下饭的经典川菜。

30 分钟 26
合川肉片
中餐

合川肉片

合川肉片是重庆合川的经典川菜,外酥里嫩,酸甜微辣,芡汁浓郁,是一道令人胃口大开的家常美味。

30 分钟 30
甜烧白
中餐

甜烧白

四川九大碗之一,五花肉软糯,糯米甜润,豆沙醇厚,蒸至入口即化,甜咸交织,百吃不腻。

120 分钟 19
合江烤鱼
中餐

合江烤鱼

源自四川合江的传统名菜,鱼皮焦脆,肉质鲜嫩多汁,麻辣浓郁,搭配蔬菜,回味悠长。

50 分钟 28
汉源坛子肉
中餐

汉源坛子肉

源自四川雅安汉源的招牌菜,经煮、炸、蒸三道工序,成品酥烂入味,香辣醇厚,肥而不腻,回味无穷。

150 分钟 49
棒棒鸡
中餐

棒棒鸡

四川经典凉菜,手撕鸡肉搭配浓郁芝麻酱汁,麻辣鲜香,清凉爽口,开胃解腻。

30 分钟 54
龙抄手
中餐

龙抄手

龙抄手是成都百年名小吃,皮薄如纸、馅嫩滑爽,浸润在麻辣鲜香的红油汤底中,每一口都是巴蜀风味的极致享受。

40 分钟 27
钟水饺
中餐

钟水饺

成都街头经典小吃,薄皮包裹鲜嫩肉馅,淋上特制甜酱油和红油,咸甜微辣,回味悠长。

45 分钟 20
棒棒鸡
中餐

棒棒鸡

棒棒鸡是四川经典凉菜,因传统用木棒敲打鸡肉使其松软而得名。嫩滑的鸡丝浸润在香浓的红油酱汁中,麻辣鲜香,回味无穷。

35 分钟 26
水煮鱼
中餐

水煮鱼

水煮鱼是川菜经典,红油翻滚,麻香四溢。鱼片嫩滑爽口,搭配黄豆芽底,麻辣鲜香层层叠加,一口下去,味蕾瞬间激发,让人欲罢不能。

30 分钟 30