#가정식

共 157 个菜谱

辣椒炒肉
中餐

辣椒炒肉

辣椒炒肉是湖南家常菜灵魂,肉片焦香入味,辣椒辣而不燥,酱汁拌饭堪称一绝,简单快捷。

30 分钟 26
红烧寒菌
中餐

红烧寒菌

寒菌肉质肥厚,红烧后色泽红亮,口感滑嫩鲜香,是一道营养美味的素菜佳品。

20 分钟 12
山楂肉干
中餐
简单

山楂肉干

酸甜可口的家常肉菜,山楂果香融入肉条,肉质干香有嚼劲,开胃下饭。

30 分钟 26
杭州煨鸡
中餐

杭州煨鸡

杭州经典煨鸡,酱香醇厚,鸡肉酥嫩,汤汁浓稠拌饭一绝,令人回味无穷。

30 分钟 28
家乡南肉
中餐

家乡南肉

杭州传统腌腊名菜,咸香浓郁,肉质紧实,蒸制后晶莹剔透,肥而不腻,佐酒下饭均宜。

30 分钟 28
橙汁加力鱼
中餐

橙汁加力鱼

橙汁加力鱼是一道酸甜可口的鱼类菜品,外酥里嫩,橙香浓郁,色泽金黄诱人,是家庭聚餐的佳选。

35 分钟 19
清蒸笋江鲈鱼
中餐

清蒸笋江鲈鱼

鲜嫩的鲈鱼搭配清甜的春笋丝,蒸制锁住原汁原味,口感滑爽,营养丰富,是宴客经典佳品。

30 分钟 27
大黄鱼吐银丝
中餐

大黄鱼吐银丝

鲜嫩大黄鱼清蒸后,覆以香脆银丝(炸粉丝),宛如鱼吐银丝,造型独特,口感层次分明,鲜美无比。

30 分钟 27
清炖全鸡
中餐

清炖全鸡

一道经典清炖鸡,汤清味鲜,鸡肉嫩滑脱骨,滋补养身,是家庭宴客的佳品。

120 分钟 28
金陵丸子
中餐

金陵丸子

金陵丸子源自南京,外酥里嫩,酱香浓郁,是一道令人回味无穷的传统佳肴。

45 分钟 28
菜包鸡
中餐

菜包鸡

清爽的白菜包裹鲜嫩鸡肉,蒸制后原汁原味,淋上蚝油芡汁,口感鲜美多汁,老少皆宜。

30 分钟 27
红烧猪肚
中餐

红烧猪肚

红烧猪肚是一道经典家常菜,猪肚软糯入味,酱香浓郁,搭配米饭绝佳。慢火炖煮后的猪肚口感弹嫩,是宴客和家常的好选择。

90 分钟 26
红烧猪手
中餐

红烧猪手

红烧猪手是一道经典中式菜肴,猪手经过长时间炖煮,口感软糯,胶质丰富,色泽红亮,咸甜适口,是下饭佳品。

120 分钟 28
银牙韭菜花
中餐
简单

银牙韭菜花

银芽脆嫩,韭菜花清香,两者合炒口感清爽回甘,是春日餐桌上的一道家常快炒,简单却鲜美无比。

15 分钟 31
糟溜鱼片
中餐

糟溜鱼片

糟溜鱼片是上海名菜,鱼肉嫩滑,糟香浓郁,酸甜适口,令人回味。

30 分钟 24
蒜苗火鸡排
中餐

蒜苗火鸡排

一道创新中式家常菜,将嫩滑的火鸡排与清脆的蒜苗结合,酱汁浓郁,快手易做,适合忙碌的工作日晚餐,带来满满食欲。

30 分钟 25
炒豆腐脑
中餐
简单

炒豆腐脑

炒豆腐脑是一道中国北方的经典家常菜,以嫩豆腐为主料,搭配虾皮和鸡蛋,口感滑嫩、咸香适口。少油快炒,操作简单,是忙碌日子里的一道暖心佳肴。

15 分钟 39
焖大虾
中餐

焖大虾

鲜香浓郁的焖大虾,虾肉饱满弹牙,酱汁浓郁裹满每只虾,葱姜蒜的香气完美渗入,是一道令人食指大动的经典家常宴客菜。

30 分钟 27
山东菜丸
中餐

山东菜丸

山东菜丸是鲁菜中的经典家常菜,以猪肉和白菜为主料,丸子鲜嫩多汁,汤汁清甜,老少皆宜。这道菜看似简单,却蕴含鲁菜火候与调味精髓,是一道值得反复品味的美味。

30 分钟 28
什锦蜂窝豆腐
中餐

什锦蜂窝豆腐

这道菜以嫩滑的豆腐为底,填入鲜美什锦馅料,形似蜂窝,口感丰富,层次分明,是一道色香味俱全的宴客佳肴。

45 分钟 27