#स्टार्टर

共 20 个菜谱

烤金针菇
中餐
简单

烤金针菇

烤金针菇外皮微焦,内里鲜嫩多汁,佐以蒜香和辣味,简单快手,是素食者完美的开胃菜。

25 分钟 30
泡椒凤爪
中餐
简单

泡椒凤爪

泡椒凤爪是四川经典开胃小菜,酸辣爽口,鸡爪皮韧肉香,浸泡后滋味浓郁,是追剧聚会的必备零食。

30 分钟 24
香炸琵琶虾
中餐

香炸琵琶虾

外酥里嫩、形似琵琶的炸虾,金黄诱人,蘸食酸甜酱或椒盐更添风味,是宴客佳品。

30 分钟 26
川北凉粉
中餐

川北凉粉

川北凉粉是四川传统小吃,以其麻辣鲜香、爽滑弹牙的口感闻名。红油点缀,令人食欲大开。

30 分钟 10
椒盐鱿鱼须
中餐

椒盐鱿鱼须

外酥里嫩,椒香四溢。新鲜鱿鱼须裹上薄浆炸至金黄,与青红椒蒜末快炒,撒上自制椒盐,是下酒佳品。

20 分钟 25
罗江豆鸡
中餐

罗江豆鸡

四川罗江传统素菜,以豆皮包裹馅料蒸制,形似鸡腿,口感软韧,蘸汁食用鲜香浓郁。

30 分钟 4
北京羊头肉
中餐

北京羊头肉

一道正宗老北京冷荤,羊头白煮后切薄片,蘸椒盐食用,口感脆嫩,原汁原味,佐酒佳品。

120 分钟 6
生腌虾
中餐

生腌虾

潮汕经典生腌,冰镇后虾肉清甜弹嫩,酱汁辛香开胃,是一道夏日绝佳冷盘。

134 分钟 6
潮州卤大肠
中餐

潮州卤大肠

潮州传统卤味,大肠软糯入味,卤香浓郁,切片后淋上卤汁,配蒜泥醋碟,风味独特。

90 分钟 3
咸菜
中餐
简单

咸菜

用卷心菜快速腌制而成的爽口咸菜,酸辣脆嫩,是佐粥下饭的绝佳搭配,做法简单零失败。

30 分钟 19
炸虾枣
中餐

炸虾枣

潮汕经典小吃,外酥里嫩,鲜香弹牙。虾肉与猪肉完美结合,炸至金黄,令人垂涎。

47 分钟 14
澳门炸虾
中餐

澳门炸虾

澳门炸虾是一道融合葡式风味的酥脆虾肴,外酥里嫩,虾肉鲜甜,搭配特制蘸酱更添风味。

30 分钟 18
澳门葡式香肠
中餐
简单

澳门葡式香肠

澳门葡式香肠源自葡萄牙,经本土改良咸香浓郁。煎至外脆里嫩,搭配彩椒洋葱,是完美的下酒小菜或开胃菜。

20 分钟 2
马介休球(炸鳕鱼球)
中餐

马介休球(炸鳕鱼球)

金黄酥脆的马介休球是澳门特色美食,咸香的鳕鱼与绵密土豆完美融合,外酥内嫩,令人回味无穷。

50 分钟 0
素蟹粉
中餐

素蟹粉

传统上海素菜,以土豆、胡萝卜和鸡蛋巧妙模拟蟹粉的鲜美,姜醋点睛,口感沙糯,酸甜开胃。

35 分钟 28
椒盐濑尿虾
中餐

椒盐濑尿虾

外酥里嫩的濑尿虾裹上椒盐,咸香微辣,是广东大排档的经典下酒菜。一口咬下,虾肉弹牙,椒香四溢。

35 分钟 1
无为板鸭
中餐

无为板鸭

无为板鸭源自安徽无为,经腌、熏、卤等多道工序,色泽金黄,烟香浓郁,肉质鲜嫩,是经典宴客菜。

120 分钟 17
紫菜拌蟹生
中餐

紫菜拌蟹生

这道潮汕经典凉菜,将鲜美的生腌蟹与紫菜拌在一起,口感鲜甜爽滑,是夏日开胃佳品。

30 分钟 3
酱板鸭
中餐

酱板鸭

酱板鸭是湖南传统名菜,色泽深红,酱香醇厚,肉质紧实又有嚼劲,越嚼越香。经多道工序精心制作,是宴客及下酒的绝佳菜品。

120 分钟 19
羊肉串
中餐

羊肉串

外焦里嫩,孜然香气扑鼻,这是夜市上最受欢迎的烧烤美味。选用鲜嫩羊肉,搭配秘制腌料,经过炭火炙烤,每一串都让人欲罢不能。

20 分钟 20