#भाप

中餐

简单

梅子蒸排骨

这道菜是经典粤式家常菜，酸甜的梅子与鲜嫩排骨完美融合，开胃解腻，蒸制做法保留原汁原味，令人回味无穷。

55 分钟 34

中餐

清蒸笋江鲈鱼

清蒸笋江鲈鱼以鲜嫩的鲈鱼搭配春笋，原汁原味，鱼肉清甜弹滑，笋香四溢，是粤式蒸菜的经典代表。

30 分钟 28

中餐

芙蓉燕菜

芙蓉燕菜是经典宴席名菜，以燕窝和蛋清蒸制而成，形似芙蓉，口感嫩滑清雅，营养丰富。

30 分钟 27

中餐

潮州粿条卷

潮州经典小吃，薄滑粿皮包裹沙葛花生等内馅，蒸后晶莹剔透，软糯鲜香，蘸上酱汁令人回味无穷。

30 分钟 26

中餐

潮州碗粿

潮州碗粿是潮汕地区的传统米制小吃，软糯香滑的米糕搭配咸香菜脯，蒸制而成，简单却滋味无穷。

30 分钟 28

中餐

四喜鸭子

四喜鸭子是传统宴席名菜，鸭肉酥烂脱骨，酱香浓郁，寓意福禄寿喜，是节日团聚的压轴佳肴。

180 分钟 28

中餐

糯米猪肠（猪肠胀糯米）

潮汕传统名小吃，猪肠包裹软糯咸香的糯米馅料，蒸制后切片食用，口感丰富，回味无穷。

67 分钟 23

中餐

安徽黄山炖鸽蛋

徽菜经典，用鸽蛋、火腿、冬笋清炖而成，汤清味鲜，鸽蛋嫩滑，营养丰富，适合滋补宴客。

45 分钟 26

中餐

简单

蒜蓉粉丝娃娃菜

这道菜以蒜蓉的浓郁香气与粉丝的顺滑口感为特色，搭配娃娃菜的清甜，蒸制而成，清淡健康又滋味十足，令人回味。

30 分钟 28

中餐

清蒸江团

清蒸江团是川菜经典，鱼肉鲜嫩细滑，葱姜丝点缀，淋上热油激发的豉油汁，原汁原味，清爽鲜美。

30 分钟 27

中餐

清蒸东星斑

清蒸东星斑，鱼肉鲜嫩滑口，豉油汁清香四溢，是宴客佳品，彰显原汁原味的粤式精髓。

30 分钟 27

中餐

海参盆蒸

鲜嫩滋补的传统蒸菜，海参搭配鸡肉火腿，蒸出原汁原味，口感软糯鲜美。

50 分钟 24

中餐

大黄鱼吐银丝

鲜嫩大黄鱼清蒸后，覆以香脆银丝（炸粉丝），宛如鱼吐银丝，造型独特，口感层次分明，鲜美无比。

30 分钟 25

中餐

竹香南日鲍

竹香四溢，鲍肉鲜嫩。用竹筒蒸制，融入淡雅竹香，还原食材本味，是一道色香味俱全的宴客佳肴。

35 分钟 26

中餐

西瓜鸡

用西瓜盅蒸制鸡肉，鸡肉吸收果香清甜，肉质鲜嫩，汤汁清亮鲜美，是夏季消暑佳肴。

40 分钟 27

中餐

荷叶肉

荷叶肉是夏日里一道清雅别致的传统蒸菜。选用肥瘦相间的五花肉，以荷叶包裹蒸制，肉香与荷叶清香完美融合，口感肥而不腻，酥烂入味，每一口都带着自然的芬芳。

45 分钟 28