香煎茄片
外酥里嫩，咸香可口，配上蒜香酱汁，简单快手，令人回味无穷。
煎酿三宝
经典粤菜煎酿三宝，将鲜美的鱼虾馅酿入青椒、茄子和苦瓜，煎至金黄后淋上酱汁，外酥里嫩，层次丰富。
酿茄子
软糯茄子包裹鲜嫩肉馅，煎制后淋上红亮酱汁，外酥里嫩，咸香适口，是一道经典家常菜。
香滑鲈鱼球
鲈鱼去骨切成球状，经滑炒后鲜嫩爽滑，葱姜酒香四溢，是粤菜中的经典之作，令人回味无穷。
椒盐濑尿虾
外酥里嫩的濑尿虾裹上椒盐，咸香微辣，是广东大排档的经典下酒菜。一口咬下，虾肉弹牙，椒香四溢。
香炸琵琶虾
外皮酥脆金黄，虾肉鲜嫩弹滑，形似琵琶，是宴席上一道精致可口的中式前菜。
干炸响铃
杭州传统名菜，豆腐皮炸得金黄酥脆，形如铃铛，蘸椒盐或甜酱食用，外酥里嫩，香气扑鼻。
醉排骨
醉排骨是福州传统名菜，排骨炸至酥脆后裹上酸甜酒香酱汁，外酥里嫩，酒香四溢，令人回味无穷。
苏式熏鱼
苏式熏鱼是苏州传统冷盘，鱼肉炸至酥脆后浸入秘制酱汁，甜咸适口，外酥里嫩，宴席必不可少。
凤尾虾
精选大虾去壳留尾，裹上蛋液面包糠炸至金黄，外酥里嫩，形似凤尾，佐以椒盐，宴客佳品。
金香饼
外酥里糯的金香饼，南瓜清香与芝麻醇香交织，煎至金黄诱人，是经典中式甜点。
炸烹虾段
大个虾段裹糊炸酥，烹入酸甜汁，外酥里嫩，酸甜适口，鲁菜经典，宴客佳品。
咖喱饺
外皮酥脆，内馅浓郁咖喱香，一口咬下满嘴鲜香。经典中式点心，适合下午茶或宴客。
炸灌汤丸子
外酥里嫩、咬开爆汁的山东名菜。金黄酥脆的面包糠外壳包裹着多汁肉馅，每一口都充满惊喜。
番茄松鼠鱼
酸甜可口，造型逼真，鱼肉外酥里嫩。松鼠鱼是经典宴客菜，考验刀工和火候，是味觉与视觉的双重享受。
油爆双脆
鲁菜经典油爆双脆，以猪肚和鸡胗为主料，切花刀后急火快炒，口感脆嫩爽口，咸鲜回甘，是佐餐佳肴。
炸菠菜脯
炸菠菜脯是一道经典鲁菜，外酥里嫩，菠菜与鲜虾猪肉完美结合，营养丰富，口感层次分明。金黄酥脆的外皮下，是鲜嫩多汁的内馅，老少皆宜。
酥炸春花肉
外酥里嫩的春日经典，猪里脊经过腌制和挂糊，两次炸至金黄，形似春花绽放。蘸上椒盐或甜辣酱，口感酥脆，肉香四溢，是下酒或宴客的美味佳肴。
芝麻鱼球
外酥里嫩的芝麻鱼球，采用新鲜鱼肉制成，裹上白芝麻炸至金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是一道老少皆宜的经典中式菜肴。
锅塌鸡签
锅塌鸡签是源自山东的传统名菜，鸡肉经过拍打腌制后裹蛋液煎至金黄，再以高汤焖煮入味，成品外层软嫩，内里鲜美多汁，色泽金黄，老少皆宜。