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蜜汁灌藕
软糯香甜的糯米灌藕，浸润蜜汁，入口缠绵，是江南传统甜点的经典之作，令人回味无穷。
雪菜大汤黄鱼
汤色乳白，鱼肉鲜嫩，雪菜咸香，是浙江经典名菜，暖胃又暖心。
新风蟹誊
一道融合蟹肉鲜甜与鸡蛋嫩滑的创新菜肴，口感丰富，造型精美，是节日家宴的亮点。
三丝拌蛏
一道清爽鲜美的浙江凉菜，蛏肉嫩滑，三丝脆爽，酸甜微辣，开胃爽口，夏日餐桌的绝佳选择。
丝瓜卤蒸黄鱼
黄鱼鲜嫩，丝瓜清甜，卤汁浸润鱼肉，蒸制保留原汁原味，清淡鲜美，老少皆宜。
蛤蜊黄鱼羹
蛤蜊与黄鱼的鲜味完美融合，汤汁浓醇顺滑，是一道温润滋补的海鲜羹品。
杭州煨鸡
杭州经典煨鸡，酱香醇厚，鸡肉酥嫩，汤汁浓稠拌饭一绝，令人回味无穷。
家乡南肉
杭州传统腌腊名菜，咸香浓郁，肉质紧实，蒸制后晶莹剔透，肥而不腻，佐酒下饭均宜。
糟烩笋鞭
源自苏杭的时令佳肴，选用春笋鞭尖，以香糟慢烩，口感脆嫩鲜甜，糟香与笋味完美交融，令人回味无穷。
彩熘全黄鱼
鲜嫩黄鱼经刀工处理，炸至金黄酥脆，浇上五彩糖醋汁，色泽艳丽，酸甜可口，是宴席上的亮眼佳肴。
锅烧河鳗
经典上海名菜，河鳗先炸后烧，外皮酥脆、肉质软糯，酱汁浓稠鲜美，配饭佐酒皆宜，令人回味无穷。
冰糖甲鱼
色泽红亮，汤汁浓稠，甲鱼肉质酥烂，胶质丰富，甜咸适口，是宁波传统滋补佳肴。
赛蟹羹
赛蟹羹，一道以蛋仿蟹的创意汤羹，蛋花鲜嫩如蟹肉，蟹香馥郁，口感滑润，酸辣回味，暖胃舒心。
干炸响铃
杭州传统名菜，豆腐皮炸得金黄酥脆，形如铃铛，蘸椒盐或甜酱食用，外酥里嫩，香气扑鼻。
油焖春笋
春笋鲜嫩脆爽，经油焖后色泽红亮，咸中带甜，是春日餐桌上不可或缺的一道时令佳肴。
虾爆鳝背
虾爆鳝背是一道经典的江南名菜，虾仁鲜嫩，鳝背酥脆，酸甜可口，令人回味无穷。
香酥焖肉
香酥焖肉，外皮微酥内里软烂，浓油赤酱包裹，一抿即化，香气四溢，是下饭绝品。
虎跑素火腿
杭州传统素菜，以豆腐皮包裹鲜蔬卷制蒸熟，形似火腿，口感鲜香有嚼劲，素食佳选。
西湖莼菜汤
清香滑润的江南名汤，莼菜如碧玉浮漂，鸡丝火腿提鲜，入口爽滑甘美，令人回味无穷。
橙汁加力鱼
橙汁加力鱼是一道酸甜可口的鱼类菜品，外酥里嫩，橙香浓郁，色泽金黄诱人，是家庭聚餐的佳选。