广式卤鸭翅
经典粤式卤味，鸭翅经特制卤水慢煮，肉质紧实入味，色泽红亮诱人，是佐餐下酒的绝佳小食。
蒜子焖酣鱼
蒜子与鱼同焖，蒜香浓郁，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，是一道家常美味，适合下饭。
炒桂花鱼翅
炒桂花鱼翅是一道经典粤式宴客菜，鱼翅金黄如桂花瓣般松散，搭配鸡蛋、火腿茸，口感软滑鲜香，色泽诱人。
香煎茄片
外酥里嫩，咸香可口，配上蒜香酱汁，简单快手，令人回味无穷。
辣拌血蛤
鲜嫩的血蛤搭配香辣酱汁，一口一个鲜甜微辣，是聚会必备的爽口凉菜，让人欲罢不能。
煎酿三宝
经典粤菜煎酿三宝，将鲜美的鱼虾馅酿入青椒、茄子和苦瓜，煎至金黄后淋上酱汁，外酥里嫩，层次丰富。
红槽排骨
排骨裹上红亮的红槽，酸甜可口，软糯入味。传统闽菜风味，让人回味无穷。
烧鹅
粤式经典烧鹅，皮脆肉嫩，色泽红亮，搭配酸梅酱食用，酸甜解腻，令人回味无穷。
广式烧填鸭
广式烧填鸭是粤菜经典，皮脆肉嫩，内馅糯米吸收了鸭油和腊味的精华，一口尽享多重滋味。
酿豆腐
客家经典菜肴，嫩豆腐填入鲜美肉馅，煎至金黄后焖煮，酱汁浓郁，口感丰富，令人回味无穷。
酿茄子
软糯茄子包裹鲜嫩肉馅，煎制后淋上红亮酱汁，外酥里嫩，咸香适口，是一道经典家常菜。
咸菜焖猪肉
咸菜焖猪肉是一道经典的客家菜肴，咸菜的酸爽与五花肉的醇厚完美融合，肉质软烂入味，汤汁浓稠，配饭一绝。
香滑鲈鱼球
鲈鱼去骨切成球状，经滑炒后鲜嫩爽滑，葱姜酒香四溢，是粤菜中的经典之作，令人回味无穷。
椒盐濑尿虾
外酥里嫩的濑尿虾裹上椒盐，咸香微辣，是广东大排档的经典下酒菜。一口咬下，虾肉弹牙，椒香四溢。
白灼象拔蚌
白灼保留了象拔蚌的鲜甜脆嫩，蘸上姜葱酱油，原汁原味，是粤菜中的经典海鲜吃法。
鲍汁扣辽参
鲍汁扣辽参是一道经典粤式珍馐，以上等辽参搭配浓郁鲍汁，口感软糯弹牙，尽显奢华。
清蒸东星斑
清蒸东星斑，鱼肉鲜嫩滑口，豉油汁清香四溢，是宴客佳品，彰显原汁原味的粤式精髓。
上汤焗龙虾
经典粤式宴客大菜，鲜甜龙虾搭配浓郁上汤，蒜香与芝士完美融合，口感层次丰富，尽显奢华。
脆皮烧肉
外皮酥脆如玻璃，肉质鲜嫩多汁，咬下去咔嚓作响，经典粤式烧腊，宴客家常皆宜。
菊花龙虎凤蛇羹
经典广东滋补汤羹，以蛇肉、鸡肉和猪肉丝为主料，搭配菊花瓣，鲜香浓郁，口感丰富，秋冬进补佳品。