Hẹ nướng
Hẹ nướng, món BBQ chay đường phố kinh điển. Hẹ xanh tẩm gia vị, nướng đến khi xém cạnh, giòn ngọt, thơm lừng vị cay.
Maodu (Lòng nhồi xào)
Lòng nhồi xào giòn mềm với ớt khô và tiêu Tứ Xuyên, cay thơm, rất hợp với cơm.
Mề gà xào ớt ngâm Pao Jiao
Món xào Tứ Xuyên kinh điển với mề gà giòn ngon và ớt ngâm chua cay. Khi xào chín tới, mề gà cuộn tròn thành hình hoa hấp dẫn. Rất hợp ăn cùng cơm trắng.
Tôm luộc (Bạch chước hà)
Tôm luộc mềm và dai, thưởng thức trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của tôm. Gừng và hành lá khử mùi tanh và tăng độ tươi; chấm cùng nước chấm thơm ngon khó cưỡng. Món kinh điển của ẩm thực Quảng Đông.
Tôm rang khô (Gan Jian Da Xia Lu)
Món Quảng Đông kinh điển, tôm rang khô đến khi vỏ giòn, thịt ngọt, đơn giản nhanh gọn nhưng đậm đà hương vị.
Rau chấm sốt kiểu Đông Bắc
Món ăn kinh điển của vùng Đông Bắc Trung Quốc, rau tươi chấm sốt trứng đậm đà, thanh mát và kích thích vị giác, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc nhậu.
Thịt heo xào ớt chuông xanh
Món xào gia đình quen thuộc, ớt chuông giòn ngọt, thịt heo mềm thơm, sốt đậm đà, nhanh gọn và hấp dẫn.
重庆小面
Một bát mì Trùng Khánh chính gốc, vị cay tê, sợi mì dai, dầu ớt và tiêu Tứ Xuyên hòa quyện hoàn hảo, đánh thức vị giác của bạn.
Sườn non xào (kiểu Quảng Đông)
Món Quảng Đông cổ điển: sườn non giòn bên ngoài, mềm bên trong, sốt mặn ngọt đậm đà, dậy mùi khói từ chảo, ăn với cơm rất hợp.
Trứng xào tôm
Món Quảng Đông kinh điển, trứng xào mềm mịn kết hợp tôm ngọt tươi. Kết cấu tinh tế, giàu dinh dưỡng, được mọi lứa tuổi yêu thích.
鱼香三丝
Món Tứ Xuyên kinh điển, thịt heo thái sợi mềm, nấm mèo giòn, cà rốt ngọt trong sốt chua cay mặn ngọt mang hương vị cá, cực kỳ đưa cơm.
Nộm rong biển và cua sống
Món nguội truyền thống của Ninh Ba, kết hợp cua sống tươi ngon với rong biển giòn, mang hương vị độc đáo.
Nghêu say rượu Khách Gia
Món khai vị kinh điển của người Khách Gia, nghêu nấu với rượu gạo, thịt mềm ngọt, thơm nồng mùi rượu.
Ốc xào với cơm lên men đỏ (Đạm Tào Hương Loa Phiến) - Ốc xào men đỏ
Món ngon kinh điển của Phúc Kiến, ốc xào giòn ngọt với hương thơm nồng nàn của cơm lên men đỏ, màu đỏ trắng hài hòa, thanh mát kích thích vị giác.
焖子
Món ăn vặt truyền thống miền Bắc Trung Quốc, mềm và dai, chiên vàng giòn, dùng kèm sốt tỏi.
Cháo Châu Cai Pu (Ốp lết củ cải muối)
Món ăn kinh điển của vùng Triều Sơn, củ cải muối mặn giòn kết hợp với trứng bông xốp. Nhanh gọn, đậm đà, thích hợp ăn với cháo hoặc cơm.
Tôm và Sò Điệp Xào Dầu Sôi (Youbao Shuangxian)
Tôm và sò điệp được xào nhanh trong dầu nóng, giòn bên ngoài, mềm bên trong, tràn đầy vị tươi. Món Quảng Đông kinh điển thử thách khả năng kiểm soát lửa.
Cơm bò sốt sa tế Triều Châu
Cơm bò sốt sa tế kiểu Triều Châu, thịt bò mềm thấm sốt sa tế đậm đà, dùng với cơm nóng, hương vị khó quên.
San Hô Kim Câu (Tôm khô xào trứng cà rốt)
Món Sơn Đông kinh điển với màu sắc rực rỡ, kết hợp tôm khô vàng óng, trứng mềm mịn và cà rốt ngọt, tạo hình như san hô, hương vị đậm đà.
Bắc Kinh xào bột (Beijing Fried Dough Knots)
Bắc Kinh xào bột là món ăn kinh điển của Bắc Kinh, những viên bột dai ngon được xào cùng rau củ nhiều màu và thịt băm, đậm đà hương vị địa phương.