Bắc Kinh xào gan (Chao Gan Bắc Kinh)
Một món ăn vặt đường phố kinh điển của Bắc Kinh, với gan và lòng heo trong nước sốt tỏi sánh đặc. Gan mềm mịn, lòng giòn dai tạo nên hương vị đậm đà.
Món tổng hợp om nước dùng
Món nguội cổ điển kết hợp nhiều loại om, màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà, lý tưởng cho các bữa tiệc.
Bò Kho Tàu (Wei Niurou)
Thịt bò hầm nhỏ lửa đến khi mềm tan, nước sốt đậm đà, ấm áp cho ngày đông.
Vây cá mập hấp sốt đỏ (Hồng bá vây cá)
Món ăn cao cấp kiểu Quảng Đông, vây cá mập mềm trong sốt đỏ đậm đà bóng bẩy, thơm ngon hấp dẫn.
Đậu phụ Yipin
Món đậu phụ hấp kiểu Trung Hoa cổ điển, mềm mịn, phủ tôm và giăm bông, rưới nước sốt thơm ngon. Hương vị đậm đà phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Đuôi bò kho tàu (xốt tương đỏ)
Món hầm cổ điển Trung Hoa, đuôi bò được hầm đến khi mềm, thấm đẫm nước tương đậm đà, rất hợp với cơm trắng.
Hải sâm sốt hành lá
Thơm mùi hành lá, hải sâm mềm, sốt bóng. Món ăn kinh điển của ẩm thực Lỗ, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sâm và hành lá.
烧沙甸鱼
Món cá mòi kho với thịt cá mềm, nước sốt đậm đà mặn ngọt, là món nhà làm đơn giản mà ngon cơm.
Cá tuyết muối nướng và áp chảo
Cá tuyết muối đậm đà, áp chảo và nướng đến khi giòn bên ngoài, mềm bên trong, kết hợp với bơ tỏi, một món ăn kinh điển của Ma Cao.
San Hợp Diện (Bánh kếp ba loại ngũ cốc)
Bánh kếp truyền thống làm từ ba loại bột ngũ cốc, giòn bên ngoài và mềm bên trong, giàu hương vị ngũ cốc và dinh dưỡng cân bằng.
Lô Nhục Hỏa Thiêu (Bánh Nướng Nhân Thịt Lừa)
Vỏ bánh vàng giòn, thịt lừa hầm mềm thơm, kết hợp với ớt xanh và rau mùi tươi – món ăn đường phố kinh điển của Hà Bắc, Trung Quốc.
鸭血粉丝汤
Món ăn đường phố Nam Kinh, với tiết vịt mềm, miến trong và đậu phụ rán trong nước dùng đậm đà, rắc rau mùi và hành lá.
Canh Phi Long
Canh Phi Long là món canh truyền thống của vùng Đông Bắc Trung Quốc, ninh từ gà non, nước trong, thịt mềm, rất bổ dưỡng và ấm bụng.
Sườn chay chiên giòn
Lớp vỏ giòn tan bao bọc sườn chay mềm, kết hợp sốt chua ngọt. Món ngon Trung Hoa dành cho người ăn chay.
Suji kho (Gà chay)
Món chay Trung Hoa cổ điển làm từ da đậu phụ cuộn thành hình gà, kho trong nước tương đậm đà, rất thơm ngon và hấp dẫn.
Cà tím om chay
Cà tím om chay là món ăn chay gia đình cổ điển Trung Hoa, cà tím mềm ngấm nước sốt đậm đà, ít dầu, lành mạnh, ăn với cơm nóng rất ngon.
Ba Si Di Gua (Khoai lang tẩm đường kéo sợi)
Khoai lang chiên giòn, áo đường sánh kéo sợi, là món tráng miệng Trung Hoa cổ điển thú vị, giòn ngoài mềm trong.
Bánh gạo xào Thượng Hải
Bánh gạo dẻo dai xào cùng thịt heo mềm và rau xanh giòn trong nước tương đậm đà. Món ăn gia đình kinh điển của Thượng Hải, ấm cúng và ngon miệng.
Lươn xào dầu sôi (响油鳝糊)
Miếng lươn mềm thấm sốt mặn đậm đà, rưới dầu nóng lên xèo xèo toả hương thơm khó cưỡng. Món kinh điển của Thượng Hải.
Thịt viên bọc nếp
Thịt viên bọc nếp là món ăn kinh điển của ẩm thực Hồ Nam. Thịt heo xay được bọc trong nếp và hấp chín, lớp nếp trong như ngọc, nhân mềm ngọt, tượng trưng cho sự đoàn viên.