#Sobremesa

21 recipes total

ขนม蒸蒸糕 (Zheng Zheng Gao)
จีน
ง่าย

ขนม蒸蒸糕 (Zheng Zheng Gao)

ขนม蒸蒸糕เป็นขนมอบไอน้ำแบบจีนดั้งเดิม นุ่ม หวาน สื่อถึงความก้าวหน้าและความมั่งคั่ง ทำง่าย เหมาะเป็นของหวานหรือของว่าง

45 min 50
ไหลถังหยวน (ลูกข้าวเหนียวในน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงและข้าวหมัก)
จีน
ง่าย

ไหลถังหยวน (ลูกข้าวเหนียวในน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงและข้าวหมัก)

ของว่างเสฉวนดั้งเดิม นุ่มและเหนียว หวานด้วยน้ำตาลทรายแดงและข้าวหมัก อุ่นและอร่อย ทิ้งความประทับใจ

30 min 30
ทาโร่เพสต์
จีน
ง่าย

ทาโร่เพสต์

เนียนนุ่มและหวาน ของหวานจีนโบราณนี้เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยง ชวนให้นึกถึงรสชาติบ้าน

35 min 25
ครีมพัฟบอล (ไหนยูจาเกา)
จีน

ครีมพัฟบอล (ไหนยูจาเกา)

กรอบนอกนุ่มใน สูตรดั้งเดิมปักกิ่ง ของหวานย้อนยุค เนยหอมหวาน ทานง่าย ทำเองได้ที่บ้าน

35 min 23
ฟักทองเคลือบน้ำตาลแบบแต้จิ๋ว (เฉาโจว)
จีน

ฟักทองเคลือบน้ำตาลแบบแต้จิ๋ว (เฉาโจว)

ฟักทองทอดกรอบเคลือบด้วยน้ำตาลทรายละเอียดเป็นขนมหวานดั้งเดิมของแต้จิ๋ว หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน เหมาะกับเวลาน้ำชา

30 min 27
澳门蜜饯
จีน

澳门蜜饯

ขนมแบบดั้งเดิมของมาเก๊า หวานนุ่ม หอมกลิ่นผลไม้ เหมาะหรับเป็นของว่างหรือของฝาก

280 min 27
กั่วจื่อกาน (ผลไม้แห้งแช่อิ่ม)
จีน
ง่าย

กั่วจื่อกาน (ผลไม้แห้งแช่อิ่ม)

ของหวานฤดูร้อนดั้งเดิมของปักกิ่ง ทำจากลูกพลับแห้ง แอปริคอตแห้ง และรากบัว เคี่ยวและแช่เย็น หวานเปรี้ยวสดชื่น

30 min 30
เยลลี่ผลไม้เย็นมาเก๊า
จีน
ง่าย

เยลลี่ผลไม้เย็นมาเก๊า

ของหวานเยลลี่ผลไม้สดชื่น ผสานรสชาติหลิงหนานกับกลิ่นอายโปรตุเกส ทุกคำคือการพบกันอันหวานฉ่ำของฤดูร้อน

20 min 29
บิสกิตถั่วลิสงมาเก๊า
จีน
ง่าย

บิสกิตถั่วลิสงมาเก๊า

ขนมขึ้นชื่อของมาเก๊า กรอบหวาน หอมถั่วลิสง ละลายในปาก

45 min 28
มาก๊ากุยหลิงเกา (เยลลี่เต่า)
จีน

มาก๊ากุยหลิงเกา (เยลลี่เต่า)

ของหวานบำรุงสุขภาพสุดคลาสสิกจากมาเก๊า ช่วยลดความร้อนและความชื้นในร่างกาย เนื้อสัมผัสนุ่มลื่น หวานละมุน เหมาะเป็นของหวานคลายร้อนในหน้าร้อน

130 min 25
เต้าฮวยมาเก๊า
จีน

เต้าฮวยมาเก๊า

เต้าฮวยเนื้อเนียนละเอียดราดด้วยน้ำเชื่อมขิงอุ่นๆ ของหวานสตรีทฟู้ดคลาสสิกของมาเก๊าที่เต็มไปด้วยเสน่ห์แห่งใต้

50 min 27
ไอศกรีมมะพร้าวมาเก๊า
จีน

ไอศกรีมมะพร้าวมาเก๊า

ของหวานริมถนนดั้งเดิมของมาเก๊า รสชาติมะพร้าวเข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนเย็นชื่นใจ ให้ความรู้สึกเขตร้อนทุกคำ

30 min 24
นมสองชั้นมาเก๊า
จีน
ง่าย

นมสองชั้นมาเก๊า

ขนมหวานกวางตุ้งคลาสสิก เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น มีผิวหน้าสองชั้นเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟเย็นยิ่งอร่อย

30 min 27
เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสุดคลาสสิก แป้งพายกรอบเป็นชั้น ใส่ไส้คัสตาร์ดเนียนหวาน หอมกลิ่นวนิลา หน้าน้ำตาลไหม้เป็นจุดๆ ทุกคำคือความลงตัวของความกรอบและนุ่มละมุน

150 min 28
ขนมปังครีมสไตล์โปรตุเกส
จีน

ขนมปังครีมสไตล์โปรตุเกส

ขนมปังนุ่มไส้ครีมคัสตาร์ดเนียนละมุน ขนมหวานสไตล์โปรตุเกสที่น่าหลงใหล

180 min 24
木糠布甸
จีน
ง่าย

木糠布甸

ของหวานสไตล์โปรตุเกสจากมาเก๊า ประกอบด้วยชั้นบิสกิตบดและครีมเนียนละลายในปาก ควรแช่เย็นก่อนรับประทาน

25 min 27
石狮甜果
จีน
ง่าย

石狮甜果

ชิซือ สวีทเค้ก เป็นเค้กข้าวเหนียวแบบดั้งเดิมจากฝูเจี้ยน นุ่มและหวาน นึ่งแล้วหอมฟุ้งทั่วบ้าน เป็นของหวานที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล

45 min 27
豌豆黄
จีน

豌豆黄

ของว่างจีนโบราณจากปักกิ่ง เนื้อละเอียดเนียนนุ่ม หวานละมุน มีกลิ่นหอมของถั่วลันเตา เหมาะเป็นของว่างคลายร้อน

90 min 28
บิงถางเซียงเหลียน (เม็ดบัวต้มน้ำตาลกรวด)
จีน
ง่าย

บิงถางเซียงเหลียน (เม็ดบัวต้มน้ำตาลกรวด)

ซุปหวานสไตล์หูหนานที่ละเอียดอ่อน มีเม็ดบัวนุ่ม ๆ ในน้ำเชื่อมใส เสิร์ฟเย็นเป็นของหวานคลายร้อนในฤดูร้อน

45 min 16
อาเกตแปะก๊วย
จีน

อาเกตแปะก๊วย

ขนมหวานจีนโบราณที่ทำจากเม็ดแปะก๊วยเคลือบน้ำตาลคาราเมล ดูคล้ายหินอาเกต เนื้อนุ่มหนึบ มีกลิ่นหอมของดอกออสแมนทัส

20 min 26