เป็ดย่างหลูโจว

อาหารดั้งเดิมของเหอเฟย หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ย่างด้วยถ่านไม้ผลอย่างช้าๆ หอมกรุ่นรสเลิศ

80

min

ปานกลาง

Difficulty

4 servings

Servings

15

views

อาหารดั้งเดิม เฉพาะถิ่นเหอเฟย เป็ดย่าง อาหารเลี้ยง

หงซ่าวโร่ว เป็นอาหารจีนคลาสสิกที่ใช้หมูสามชั้นตุ๋นกับน้ำตาลคาราเมลและซีอิ๊วจนเปื่อยเนียน เนื้อหมูมีสีแดงเข้มและเคลือบด้วยซอสข้นหวานเค็มที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย เป็นเมนูที่ให้ความอบอุ่นใจ

90 min 16

จีน

ขนมไหว้พระจันทร์

ขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมพื้นเมืองที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ มีแป้งบางๆ และไส้แน่น การทำเองที่บ้านเพิ่มความอบอุ่นให้กับเทศกาล แป้งสีทอง ไส้ถั่วกวนและไข่แดงเค็มสร้างรสชาติที่ประทับใจ

120 min 30