Лапша с тушеной говядиной в красном соусе
Насыщенный аромат соевого соуса и нежная говядина с упругой лапшой – классическое уютное блюдо тушеной говядины с лапшой.
Золотая рыбка, играющая с лотосом
Из свежей рыбной пасты вылеплены золотые рыбки, приготовленные на пару с украшением из лотоса. Нежное, вкусное и впечатляющее блюдо для банкетов.
Фаршированные зеленые перцы (Цинцзяо Нян Жоу)
Классическое китайское домашнее блюдо: зеленые перцы, фаршированные приправленным свиным фаршем, обжаренные до золотистого цвета, а затем тушеные в пикантном соусе. Сочные, нежные и очень аппетитные.
Акулий плавник, завернутый в утку
Нежное утиное мясо оборачивает акулий плавник, сначала готовится на пару, затем тушится в насыщенном бульоне. Классическое банкетное блюдо с мягкой текстурой и глубоким вкусом умами.
金香饼
Хрустящий снаружи, нежный внутри, с ароматом зелёного лука и золотистым цветом. Идеальный домашний блинчик на завтрак.
Золотистые финики в медовой глазури (фаршированные клейкой рисовой мукой)
Мягкие снаружи и сладкие внутри, эти фаршированные финики — традиционный китайский десерт, символ богатства, часто подаваемый на банкетах.
Пекинский пирожок
Золотистая хрустящая корочка и сочная начинка, традиционная закуска в Пекине. Каждый кусочек полон вкуса.
Салат из медузы
Хрустящий, кисло-сладкий и освежающий. Медуза и огурец, нарезанные соломкой, заправленные чесноком и острым маслом, идеальная летняя закуска.
Тушеная говядина (Wei Niurou)
Говядина, медленно тушеная до нежности и сочности, с насыщенным соусом, согревающим тело и душу — идеальное блюдо для холодного сезона.
Санхэ Мянь (Блин из трёх злаков)
Традиционный блин из трёх видов цельнозерновой муки, хрустящий снаружи и мягкий внутри, богатый злаковым вкусом и сбалансированным питанием.
Суп Фэйлун
Суп Фэйлун — традиционное блюдо северо-востока Китая, приготовленное из молодого цыпленка, прозрачный бульон, нежное мясо, согревающее и питательное.
Ба сы ди гуа (Карамелизированный сладкий картофель)
Золотистые хрустящие кусочки сладкого картофеля в блестящей карамели, которая тянется длинными нитями — веселый и вкусный классический китайский десерт.
Суп из свиных рёбрышек с корнем лотоса
Нежный корень лотоса и сочные рёбрышки, сытный и согревающий суп.
Свиные ребрышки с ананасом
Идеальное сочетание сладости ананаса и вкуса свинины, эти глазированные ребрышки — восхитительное и красочное блюдо.
Креветки в томатном соусе
Нежные креветки в кисло-сладком томатном соусе, ярко-красные и аппетитные, классическое китайское блюдо для быстрого ужина или праздника.
Густой суп из моллюсков и желтого горбыля
Нежный и питательный суп, сочетающий вкус моллюсков и желтого горбыля, с шелковистым бульоном и нежной рыбой.
Хрустящая тушеная свинина
Хрустящая тушеная свинина: снаружи хрустящая, внутри нежная, покрытая густым глянцевым соусом. Кусочек тает во рту, идеально с рисом.
Шпинат с восемью сокровищами
Шпинат с восемью сокровищами – это красочное и освежающее холодное блюдо, сочетающее нежный шпинат с восемью ингредиентами под специальным соусом, идеально для праздников.
Го Шао утка (Хрустящая утка, приготовленная на пару и во фритюре)
Го Шао утка - классическое китайское блюдо с хрустящей золотистой кожицей и нежным сочным мясом. Маринованная, приготовленная на пару и обжаренная во фритюре, она сохраняет все вкусы и создает идеальный контраст текстур. Подавайте с солью и перцем или сладким бобовым соусом для незабываемого вкуса.
Шашлык из баранины (Китайский шашлык из баранины)
Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри, эти шашлычки пропитаны пьянящим ароматом тмина и углей. Любимая уличная еда в Китае, идеально подходит для домашнего барбекю или вкусной закуски.